Tarta de lima, limón y merengue. Esta es una ligera variante de la receta "Key lime meringue pie" de Anna Olson, pero dando un cierto protagonismo al limón y no solamente a la lima. En realidad es una tarta típica del Estado de Florida (EEUU), donde la lima es muy abundante. Una tarta elegante y diferente, con toques cítricos, inspirada en el gran pastelero Amaury Guichon, una referencia para mí.

Crear algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, maceración a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Tarta de lima, limón y merengue Receta de tarta de limón y merengue con masa quebrada casera. Exquisita tarta de limón conuna cobertura de merengue italiano con la que triunfaréis en cualquier ocasión. La combinación del limón con el merengue es fabulosa. Puede cocinar Tarta de lima, limón y merengue usando 15 ingredientes o queriendo. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de lima, limón y merengue

  1. Prepara de Para la base.
  2. Proporciona 1 de y 1/2 taza galletas María.
  3. Necesitas 1/2 taza de coco dulce rallado.
  4. Prepara 6 cucharadas de mantequilla.
  5. Necesitas de Para el relleno.
  6. Prepara 300 g de leche condensada.
  7. Necesitas 125 g de zumo de limón y de lima.
  8. Necesitas 1 cucharada de ralladura de limón.
  9. Prepara 1 cucharada de ralladura de lima.
  10. Necesitas 1 cucharada de extracto de vainilla.
  11. Necesitas 4 de yemas de huevo.
  12. Prepara de Para el merengue.
  13. Necesitas 4 de claras de huevo.
  14. Proporciona 1/2 cucharada de crémor tártaro.
  15. Necesitas 1 taza de azúcar.

En primer lugar, en un bol, mezclamos las galletas con el coco y la mantequilla fundida. Removemos para impregnar bien la galleta. La receta tradicional de la tarta de crema de limón y merengue suizo, también denominada pastel de limón o lemon pie, surgió en el siglo XIX en la gastronomía estadounidense. Este delicioso pastel está formado por una masa dulce como base, una crema de limón similar a la crema pastelera y merengue para decorar.

Estas recetas hacer en aproximadamente 40 minutos desde inicio para terminar, y 9 acciones. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} lograr eso.

Tarta de lima, limón y merengue sugerencia

  1. Para la base se mezcla en un bol las galletas, el coco y la mantequilla previamente fundida en el microondas. Luego se pone sobre el fondo de un molde unos 20 cm previamente untado con.mantequilla y se hornea a 150ºC hasta que la galleta adquiera un tono dorado. Se reserva..
  2. Para el relleno. En otro bol se mezcla la leche condensada, la ralladura de lima y la de limón y el zumo de ambos, y el extracto de vainilla..
  3. Se añaden las yemas de huevo y se bate muy bien. Se vierte la mezcla sobre la base fría de galleta y se hornea a 150ºC durante 30 minutos. Pasado el tiempo, de deja enfriar y se refrigera..
  4. Se hace un merengue italiano montando las claras a punto medio con el crémor tártaro..
  5. El almíbar se prepara vertiendo en un cazo al fuego ¼ de taza de agua con una taza de azúcar calentando hasta alcanzar 115ºC..
  6. Se añade el almíbar a las claras montadas y se bate a velocidad rápida. Se deja que enfríe unos minutos..
  7. Se coloca el merengue sobre la tarta con una manga pastelera con boquilla de estrella..
  8. Se hornea la tarta durante 5 minutos a 200ºC, o bien se dora con un soplete de cocina..
  9. Se corta y emplata ante los comensales..

Si te gusta la tarta de limón no te pierdas nuestra original receta con el toque "merengado". Preparación de Tarta de Limón y Merengue: Comenzamos a hacer la base de la tarta, para lo que vamos a mezclar el azúcar glas, un poco de sal, el huevo y la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente o un poco derretida, con la ayuda de una batidora con unas varillas. Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadiremos la harina tamizada poco a poco y sin dejar de batir. Hoy os traigo la receta americana de la *tarta de lima y merengue sin lactosa* o *Key lime pie. *Es una tarta deliciosa, que mezcla el ácido de la crema de lima y el dulce del merengue y la base de galletas. Al momento de servir, desmoldamos la tarta y podemos decorarla con un poco de nata montada y ralladura de limón o con unos merengues.

Al cocinar Tarta de lima, limón y merengue muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Tarta de lima, limón y merengue para que obtenga los resultados que son perfecto.

Consejos hacer Tarta de lima, limón y merengue order obtener resultados que son constante

Cocinar es acción que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados​​ Tarta de lima, limón y merengue, ¿cuáles son?

  1. Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
  2. Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
  3. Cómo cocinar Tarta de lima, limón y merengue, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Tarta de lima, limón y merengue, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.

¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Tarta de lima, limón y merengue correctamente. buena suerte...!!!