Bacalao a la portuguesa. Este bacalao a la portuguesa da fe de ello, un plato al horno, sencillo y muy fácil de hacer. Una receta similar al bacalao al horno que también encontraréis en el blog. Os amino a que os pongáis manos a la obra con esta receta de bacalao, es muy fácil de preparar y os garantiza el éxito de vuestra mesa, ya me contaréis.

Compartir algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Hoy vuelvo con una receta sabrosísima de bacalao al horno o a la portuguesa, perfecto para cualquier ocasión en la que queramos disfrutar de uno de los platos estrella de la cocina tradicional de nuestro país vecino. Se trata de un bacalao al horno acompañado de patatas y cebollas como principales ingredientes, que hacen del conjunto un plato espectacular tan sencillo y fácil de preparar. Como ya sabéis, la gastronomía de Portugal está muy centrada en el pescado y el bacalao es uno de sus favoritos, así que os traigo un plato delicioso que puedes preparar en un momento, un Bacalao a la portuguesa. Puede cocinar Bacalao a la portuguesa usando 10 ingredientes o menos. Así es como logras eso.

Materiales de Bacalao a la portuguesa

1. Necesitas de bacalao en su punto de sal.
2. Proporciona de colmada harina.
3. Prepara de cebollas medianas.
4. Prepara de generosa de pimienta blanca.
5. Necesitas de generosa de sal.
6. Proporciona de generosa de azúcar.
7. Necesitas de vino blanco oporto.
8. Prepara de pimentón dulce.
9. Prepara de patatas.
10. Necesitas de Aceite de oliva para freír.

No conocía esta receta, pero en cuanto vi de qué se trataba, supe que tenía que incluirla en el recetario de Cocina Familiar. Este bacalao a la portuguesa al horno también es conocido como bacalhau à Margarida da Praça, muy típico en Viana do Castelo, al norte del país. El resultado final queda como una especie de pastel formado por patata, bacalao y cebollas que se remata con unas aceitunas negras y no puede ser más sencillo y también más rico. La combinación es fantástica y todo queda tierno, jugoso y.

Estas recetas hacer en algunos 30 minutos desde embarcar para terminar, y 6 acciones. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} hacer lo.

Bacalao a la portuguesa sugerencia

1. Corta la cebolla en juliana y póchala en unas cucharadas de aceite con una pizca generosa de sal, pimienta y azúcar..
2. Cuando esté pocha retira del fuego la sartén y añade el pimentón dulce. Integráló bien y vuelve al fuego. Agrega el vino y cocina unos minutos para que evapore el alcohol y reduzca un poco la salsa. Reserva en un cuenco..
3. En la misma sartén fríe las patatas dejándolas medio hechas ya que se acabarán de hacer en el horno. Quita del aceite dejando suficiente como para cubrir el fondo y fríe los trozos de bacalao enharinados ligeramente..
4. En una fuente coloca las patatas en el fondo encima el bacalao y cúbrelo con la cebolla. Precalienta el horno a 200° con calor arriba y abajo..
5. Reduce la temperatura a 180° y hornea la preparación durante 15-20 minutos aproximadamente dependiendo del grosor de los trozos de bacalao..
6. Déjalo reposar unos minutos después de sacarlo del horno y sirve. Todo listo para disfrutar. Buen provecho! 😀.

Hoy te dejaré la receta del bacalao a la portuguesa con un acompañamiento delicioso y muy fácil de preparar. Este platillo de categoría surgió en el norte de Portugal, en el río Miño, en donde se lo denomina bacalhau Minho. Simplemente consiste en hornear el bacalao desalado y dorado y, posteriormente, acompañarlo con una guarnición de patatas, algunas cebollas y aceitunas negras. Para los que no conozcan la cultura portuguesa, el territorio luso posee una gran riqueza, especialmente en el ámbito gastronómico a través de una gran tradición en la preparación del bacalao. Colocamos encima los lomos de bacalao reservados, añadimos las aceitunas y regamos con un chorrito de aceite de oliva.

Al cocinar Bacalao a la portuguesa muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, ver cómo cocinar Bacalao a la portuguesa para que obtenga los resultados que son máximo.

Consejos cocinar Bacalao a la portuguesa para obtener resultados que son máximo

Cocinar es actividad que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados​​ Bacalao a la portuguesa, ¿cuáles son?

1. Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
2. Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
3. Cómo cocinar Bacalao a la portuguesa, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Bacalao a la portuguesa, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.

¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Bacalao a la portuguesa correctamente. buena suerte...!!!