Vichysooise (crema fría de puerros y patatas). Fabulosa receta para Vichysooise (crema fría de puerros y patatas). Una crema sabrosa , ligera y fresquita para tomaren cualquier hora del día. La vichyssoise es una Crema de puerros y patatas internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa.
Crear todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
El único punto a tener en cuenta es que hay que tener cuidado de lavar bien el puerro, pues puede contener bastante tierra.
Vichyssoise ó Crema fria de Puerros y Patatas La sopa fría por excelencia, con historia muy sorprendete.
Una sopa hecha con patata y puerro con un poco de nata, ( a la que se le puede añadir leche si queréis hacerla más suave)Si queréis sorprender a vuestros invitados podéis echar mano de algo muy a mano que todos tenemos en la cocina.
Puede tener Vichysooise (crema fría de puerros y patatas) usando 8 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Vichysooise (crema fría de puerros y patatas)
- Prepara de puerros grandes.
- Prepara de patas grandes.
- Necesitas de cebolleta.
- Proporciona de nata líquida.
- Prepara de agua.
- Proporciona de leche.
- Prepara de avecrem de pollo.
- Prepara de mantequilla (cucharada grande).
Cómo hacer una Vichyssoise o crema de puerros. Aunque podéis llegar a escuchar vichisua (como me la suelen llamar comúnmente en España) es una sopa muy conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Esta sopa es una crema fría salada elaborada con puerro, cebolla, patata y nata. Perfecta para el veranito, y aunque se suele servir muy fría en un plato.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 70 minutos desde comenzar para terminar, y 8 acciones. Prepárese para asistir estas recetas para obtener por medio de un comprometido regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} hacer eso.
Vichysooise (crema fría de puerros y patatas) guía
- En una olla se pone la cucharada de mantequilla a fuego lento y de mientras se limpian los puerros y la cebolleta..
- Se trocean los puerros y la cebolleta y se refríe..
- Cuando ya está refrito echo se añade las patatas peladas y cortadas a dados se le echa el agua y la pastilla de avecrem. Y se deja cocer..
- Cuando este las patatas cocidas se tritura bien y se mira si se queda con hilillos.Si se quedara con hilillos se coge un colador y se cuela..
- Se pone la olla a fuego lento y se le añade el vaso de leche y la nata..
- Se va removiendo poco a poco para que se mezclen bien los ingredientes.Tiene que quedar una crema suave y ligera si se queda muy espesa se le puede añadir un poco de agua..
- Se deja reposar hasta que se enfríe y se mete en la nevera para que este fresquita..
- Se sirve en un plato y se puede decorar con un poco de cebollino picado o con un poco de perejil seco..
La Vichyssoise («vichysua» como la llamamos popularmente en España) es una crema de puerros que se sirve fría y es de origen francés, aunque dicen que llevan discutiendo ya casi un siglo sobre su autoría: francesa, estadounidense, e incluso vasca… Sea quien sea quien la inventó es una receta deliciosa que ya es conocida en todo el mundo, porque su sabor suave y delicado es perfecto. Resultado de búsqueda de crema fría de patatas y puerros. Cuando esté caliente, añadimos los puerros, las patatas y la cebolla, todo ello bien picado. Elaboración de la receta de Vichyssoise o crema fría de puerros y patatas: Para el caldo de pollo, pon la zanahoria, la parte verde de los puerros, unas ramas de perejil, el muslo y la carcasa de pollo en una cazuela. Limpia la cebolleta y los puerros.
Al cocinar Vichysooise (crema fría de puerros y patatas) muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Vichysooise (crema fría de puerros y patatas) para que obtenido los resultados que son perfecto.
Consejos hacer Vichysooise (crema fría de puerros y patatas) order obtener resultados que son constante
Cocinar es actividad que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Vichysooise (crema fría de puerros y patatas), ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Vichysooise (crema fría de puerros y patatas), que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Vichysooise (crema fría de puerros y patatas), que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Vichysooise (crema fría de puerros y patatas) correctamente. buena suerte...!!!