Vichyssoise o crema de puerros fría. Cómo hacer una Vichyssoise o crema de puerros. Aunque podéis llegar a escuchar vichisua (como me la suelen llamar comúnmente en España) es una sopa muy conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Esta sopa es una crema fría salada elaborada con puerro, cebolla, patata y nata.

Compartir algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son felices cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, maceración a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Tal como os contábamos la vichyssoise es una sopa fría y así está deliciosa, pero también podéis tomarla caliente. Para servirla y que quede más vistosa, podéis derretir un poco de queso en hebras poniendo pequeños montoncitos en una bandeja de horno. Vichyssoise o crema de puerros fría: Preparación El primer paso va a consistir en limpiar los puerros. Puede tener Vichyssoise o crema de puerros fría usando 10 ingredientes o pinchado. Así es como logras eso.

Ingredientes de Vichyssoise o crema de puerros fría

1. Prepara de puerro cortado en rodajas-solo la parte blanca.
2. Proporciona de aceite de oliva virgen extra.
3. Prepara de mantequilla.
4. Proporciona de agua.
5. Necesitas de patatas en trozos.
6. Prepara de sal.
7. Proporciona de pimienta blanca.
8. Necesitas de nuez mosccada.
9. Prepara de nata o 200 g de leche evaporada.
10. Necesitas de cebollino troceado o perejil para decorar.

Para ello, lo que vamos a hacer es quitar la primera capa del puerro, después se lava por dentro para retirar cualquier rastro de arena y lo troceas. Esta receta de vichyssoise o crema de puerros fría, también llamada coloquialmente «vichisuas», es una variantes de una receta tradicional de la cocina francesa. Lo fundamental es que queda muy cremosa y se sirve bien fría, perfecta para los meses en los que aprieta el calor pero nos apetece un plato de cuchara casero. Si no tienes, puedes utilizar cualquier ingrediente tipo crujiente, lo importante, es que la textura del mismo sea diferente a la crema.

Estas recetas cocinero en aproximadamente 20 minutos desde embarcar para terminar, y 3 zancadas. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un animado regreso a la escuela temporada !. Aquí es cómo} mezclar eso.

Vichyssoise o crema de puerros fría instrucciones

1. Introducir el puerro en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 5. Con una espátula, empujar los restos de puerro de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.Añadir el aceite y la mantequilla. Programar 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.Añadir 200 g de agua y programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, para que el puerro quede bien triturado..
2. Añadir la patata troceada, la sal, la pimienta y el agua restante. Programar 20 minutos, 100º, velocidad 1.Esperar unos minutos a que baje un poco la temperatura y programar 1 minuto, velocidad 7.Verter la nata y la nuez moscada. Programar 8 minutos, 90º, velocidad 3. Servir con cebollino o perejil picado. Si la prefieres más líquida, añade más agua..
3. Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme! https://deliciousspanishfood.com/ https://deliciousspanishfood.com/vichyssoise-crema-puerros/.

Si queremos, también podemos tomar esta deliciosa crema de puerros en caliente como cualquier otro puré o crema de verduras, aunque lo más habitual es consumir la vichyssoise en frío. En verano se puede servir la crema de puerros fría o templada y en invierno… muy caliente, que nos entone el cuerpo. La Vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida. Es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Esta sopa es una crema de puerros salada, elaborada con puerro, cebolla, patata, leche y nata.

Al cocinar Vichyssoise o crema de puerros fría muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Vichyssoise o crema de puerros fría para que obtenido los resultados que son perfecto.

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Cocinar es acción que es habitual hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Vichyssoise o crema de puerros fría, ¿cuáles son?

1. Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
2. Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
3. Cómo cocinar Vichyssoise o crema de puerros fría, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Vichyssoise o crema de puerros fría, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.

¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Vichyssoise o crema de puerros fría correctamente. buena suerte...!!!