Suquet de raya. En una olla o cazuela de barro freír los dientes de ajo pelados y la rebanada de pan. En un mortero, machacar el pan, las almendras, los ajos, el perejil, y el azafrán junto con un poco de sal. Añadir el pimentón, la harina y un poco del aceite ya utilizado.
Crear algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, maceración a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
SUQUET DE RAYA Esta es la segunda receta que hago de un "suquet".
La primera la hice con palometa.
E igual de rica como todos los guisos de patatas.
Puede tener Suquet de raya usando 15 ingredientes o pinchado. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Suquet de raya
- Prepara 750 gr. de raya o cualquier otro pescado blanco.
- Prepara 2 de tomates rallados.
- Necesitas de Aceite de oliva extra, unos 60 ml.
- Proporciona 2 dientes de ajo picados finos.
- Prepara 200-250 gr. de patatas.
- Necesitas 1/2 cucharilla de pimentón dulce.
- Prepara 1 cucharada de perejil picado.
- Prepara Unos de 480-500 ml de agua o caldo de pescado suave. Yo no tenía y como tenía el agua de haber cocido los garbanzos para hacer las croquetas veganas, es lo que utilicé.
- Prepara de sal.
- Prepara de Picada:.
- Proporciona 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas 4 de almendras.
- Proporciona 1 rebanada de pan sin corteza. En la receta original usa pan de molde. Yo usé un biscote integral.
- Prepara 1 diente de ajo.
- Proporciona de También podría llevar unas hebras de azafrán. Al gusto, así ha quedado estupendo.
Esta receta es del blog de peninho de i-Recetas, un magnífico blog especialmente su repostería. Partir la raya en trozos grandes e introducir dentro del guiso junto a la hoja de laurel. Verter la picada por encima y remover con un ligero movimiento de vaivén para que se integre todo sin que se rompan las patatas. En un mortero, machacar el pan, las almendras, los ajos, el perejil, y el azafrán junto con un poco de sal.
Estas recetas cocinero en alrededor 20 minutos desde iniciar para terminar, y 7 acciones. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} lograr lo.
Suquet de raya sugerencia
- Se escaldan los tomates y se rayan. Yo los metí en mi batidora..
- En una cazuela sin aceite se tuestan las almendras. Se apartan y se reservan en el mortero..
- En esa misma cazuela se echa aceite y se dora el ajo fileteado y la rebanada de pan. Cuando el pan está dorado se aparta. Se agregan a los ajos el tomate rallado y se prepara una salsita espesa. Echamos sal..
- Las patatas las pelamos y las cortamos o bien en trozos o en rodajas gruesas. Las agregamos a la salsa de tomate. Guisamos durante 5 minutos..
- Echamos el pimentón y el perejil, removemos bien. Echamos el agua. Yo eché agua hasta cubrir y 1 dedo más y las dejé hacer lentamente durante 20 min..
- Mientras preparamos la picada: en el mortero machacamos el ajo y las almendras. Cuando está hecho una pasta agregamos la rebanada de pan y seguimos machacando..
- Una vez que las patatas están hechas se agrega la picada y el pescado, removiendo con mucho cuidado para no romper las patatas, con un moviento de vaivén casi. Se deja apenas 5 minutos porque se hace casi sólo en el calor de la cazuela. Como se vé en la foto a mi se me rompieron las patatas por lo que la próxima vez las haré algo más gruesas. En cualquier caso la salsita estaba de muerte..
Añadir el pimentón, la harina y un poco del aceite ya utilizado. Llevamos agua abundante a ebullición, salamos con sal gorda (al gusto) e incorporamos a la cazuela las patatas y la cebolla. En el aceite de haber freudo la raya, hacer un sofrito con la cebolla el ajo y el tomate, se le añade un poco de pimienta tomillo y pimentón para dar color. Añadir las patatas cortadas o sajadas y el caldo que habíamos preparado. Picar los dientes de ajo y perejil.
Al cocinar Suquet de raya muchas fallas de experience, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Suquet de raya para que obtenido los resultados que son máximo.
Instrucciones cocinar Suquet de raya order obtener resultados que son máximo
Cocinar es acción que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Suquet de raya, ¿cuáles son?
- Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Suquet de raya, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Suquet de raya, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Suquet de raya correctamente. buena suerte...!!!