Croquetas de mejillones o tigres. Preparación de los Tigres o croquetas de mejillón. Lo fundamental para que está receta sea un éxito es hacer una buena bechamel, la base que decide si los tigres van a estar buenos o no. Y como os decía anteriormente que los mejillones sean de calidad.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo promueve te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Hoy os traemos la receta de Tigres o croquetas de mejillones, para cualquier ocasión a modo de aperitivo o entrante.
Como en cada receta que compartimos, recomendamos utilizar marisco de calidad, en este caso, mejillones gallegos y frescos, ya que su cremosidad y sabor pueden ser mucho más ricos en comparación a un mejillón de segunda.
Las medidas a tener en cuenta dependerán del tamaño.
Puede cocinar Croquetas de mejillones o tigres usando 13 ingredientes o pinchado. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Croquetas de mejillones o tigres
- Prepara 1 kg de mejillones ,mejor de roca ,están casi limpios.
- Necesitas 1/2 vaso de vino blanco.
- Prepara de laurel.
- Necesitas de Para la bechamel.(gordita.).
- Prepara 5 de 'g de mantequilla.
- Necesitas 50g de harina. Igual admite un poco mas.
- Necesitas 172 litro de leche.
- Necesitas de sal pimienta molida negra.
- Necesitas de guindilla ,optativa.
- Proporciona de Para rebozar.
- Proporciona 1 de huevo.
- Prepara de pan rallado.
- Prepara de lechuga ,yo cogí canónigos.
Mejillones tigre o croquetas de mejillones. Si has hecho croquetas previamente, en los mejillones tigre no vas a encontrar ninguna dificultad, sólo que es un plato elaborado y que lleva algo de tiempo preparar todas las partes del mismo. Si es la primera vez que haces una bechamel, no te preocupes, vamos a guiarte en el paso a paso para que te resulte de lo más sencillo. Los pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos los tigres o croquetas de mejillones.
Estas recetas hacer en mucho 20 minutos desde inicio para terminar, y 4 movimientos. Prepárese para adherirse estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} cocinar eso.
Croquetas de mejillones o tigres guía
- Cocemos los mejillones en una cazuela con el vino blanco, el laurel, una. vez limpios los caparazones. Nada mas abrir ,los retiramos, separamos los caparazones y picamos menudito los mejillones, reservamos ambas cosas..
- En una sartén ,añadimos la mantequilla y la harina,deshacemos,cuando tengamos la pasta homogénea, añadimos la leche caliente del microondas, removemos sin parar con las varillas ,si queremos añadimos la guindilla es aquí hasta formar la bechamel ,añadimos los mejillones,picaditos,se coloca la bechamel en un plato hondo, se deja enfriar..
- Mientras limpiamos nuevamente los caparazones que vayamos a utilizar. Una vez fría la bechamel, se rellenan los caparazones ,se pasa por pan rallado, huevo batido y nuevamente pan rallado,se fríen ,yo lo hago en un cazo estrecho y alto para que se doren por todos los sitios..
- Servir calientes acompañados de lechuga, yo utilice ,canónigos con sal y aceite unas gotas.
Cuando este doraditos, los sacamos y a disfrutar. Mejillones Tigres o Croquetas de Mejillón. Esta receta es una masa de bechamel enriquecida con mejillones, muy fácil de hacer y con una buena presentación al colocar la masa sobre las conchas de los mismos mejillones que cocemos para hacer la Receta de Mejillones Tigre. Los Mejillones Tigre en casa siempre han gustado y tengo costumbre de hacerlos por Navidad pero se me quedó en cartera. Tigres o croquetas con mejillonesTigres o croquetas con mejillones ,historia:Supongo que el tigre o pseudo croqueta de mejillón se conocerá ya en toda España.
Al cocinar Croquetas de mejillones o tigres muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Croquetas de mejillones o tigres para que obtenido los resultados que son máximo.
Instrucciones cocinar Croquetas de mejillones o tigres para obtener resultados que son perfecto
Cocinar es acción que es habitual hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Croquetas de mejillones o tigres, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de mejillones o tigres, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de mejillones o tigres, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de mejillones o tigres correctamente. buena suerte...!!!