Empanada de zorza/pintxos. Empanada de zorza/pintxos Receta fácil, y muy rica. Lo primero que vamos a hacer es la zorza. Después lo salteamos a fuego fuerte sin hacer mucho la carne.
Según todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero sinceramente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
La empanadas de zorza gallegas auténticas, las más ricas, las hacen en la zona de Lugo y con sólo dos ingredientes: masa del pan y la zorza.
La receta de la zorza podéis verla aquí La zorza gallega paso a paso y con vídeo.
Y después de saber cómo hacer zorza de verdad os cuento cómo hacer una empanada tradicional, de las de aldea.
Puede tener Empanada de zorza/pintxos usando 9 ingredientes o pinchado. Así es como cocinas eso.
El ingrediente principal Empanada de zorza/pintxos
- Prepara 275 gramos de harina de fuerza.
- Proporciona 275 de harina normal.
- Proporciona 20 g de levadura fresca.
- Prepara 250 ml de agua tibia.
- Proporciona 100 ml de aceite de oliva.
- Proporciona 1 cucharada de postre de sal.
- Necesitas de El relleno:.
- Prepara 1,500 gr de pintxos o zorza al gusto de cada uno.
- Necesitas de aceite para freír.
En una sartén ponemos a calentar el aceite. Añadimos la cebolla picada y añadimos la sal. Mezclamos los ingredientes, amasamos y dejamos reposar en un lugar cálido. Tienes la receta con todas las fotos del paso a paso de cómo hacer la masa de empanada gallega clicando AQUI.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 50 minutos desde comenzar para terminar, y 4 movimientos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela tiempo !. Aquí es cómo} cocinar eso.
Empanada de zorza/pintxos instrucciones
- Primero calentamos el agua sin que llegue a hervir, le echamos la levadura y removemos hasta que se disuelva. Una vez diluido lo vertemos en un bol, a continuación le añadimos el aceite, incorporamos las harinas tamizadas poco a poco y removiendo, y por último la sal. Removemos bien y con las manos amasamos hasta que quede bien compacta sin grumos ni grietas. La tapamos en el mismo bol con un paño y esperamos mínimo 1 hora. Veremos que sube bastante..
- Una vez realizado esto ponemos a freír la zorza o si son pintxos (yo los he cortado para que fuesen pequeños porque mi carnicero en ese no tenía zorza). Una vez frita no tirar todo el aceite para que no se seque...
- Acto seguido espolvoreamos con harina la zona de trabajo, vertemos la masa y con el rodillo estiramos bien. Ponemos la fuente del horno, que la mojaremos en aceite previamente para que no se pegue o bien poner papel vegetal. Ponemos la masa recortamos y vertemos la zorza. Hacemos lo mismo en la parte de arriba. Suele sobrar masa, con la que podemos adornar la empanada o bien hacer empanadillas o congelar para otra ocasión..
- La metemos al horno 45 minutos a 180º C y listos para degustarlo. Yo hice varias, de zorza la primera y carne picada la segunda..
Colocamos el primer trozo de masa sobre una bandeja de horno y repartimos encima la zorza. Estiramos el otro trozo de masa y lo ponemos encima, a modo de tapa. Unimos las dos partes y hacemos un agujero en el centro de la empanada. Agregaremos los chorizos cortados en rodajas y el huevo cocido picado. EMPANADA DE ZORZA Ya sabeis que la empanada es uno de los platos estrella gallegos.
Al cocinar Empanada de zorza/pintxos muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Empanada de zorza/pintxos para que obtenga los resultados que son perfecto.
Consejos cocinar Empanada de zorza/pintxos order obtener resultados que son constante
Cocinar es acción que es habitual hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Empanada de zorza/pintxos, ¿cuáles son?
- Selección los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Empanada de zorza/pintxos, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Empanada de zorza/pintxos, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Empanada de zorza/pintxos correctamente. buena suerte...!!!