Croquetas de jamón. These small, lightly breaded and fried béchamel fritters include delicious Spanish cured ham, and they aren't hard to re-create at home. Crispy on the outside and creamy on the inside, they are a sure hit as an. Photo by Javier Lastras on Flickr CC.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son creativos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo promueve te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
You've probably herd of croquettes: tasty, fried little bites that are often served as appetizers.
Croquettes originated in France, where they feature a mashed potato center, but when croquettes traveled down to Spain, they became croquetas, and took on something a bit different.
Croquetas de Jamón are a common sight on bar counters and in homes across Spain, served as a tapa, light lunch, or a dinner along with a salad.
Puede cocinar Croquetas de jamón usando 11 ingredientes o menos. Así es como cocinas eso.
El ingrediente principal Croquetas de jamón
- Proporciona de Todo el jamón que podamos sacar de lo que queda de la pata.
- Necesitas de Para la bechamel.
- Proporciona de Cebolla picada.
- Necesitas de Harina.
- Necesitas de Leche.
- Prepara de Nuez moscada.
- Necesitas de Para el rebozado y frito.
- Necesitas 2 de huevos batidos.
- Proporciona de Harina de trigo.
- Proporciona de Pan rallado.
- Necesitas de Aceite para freír.
The jamon serrano in this recipe could be replaced with chopped hard-boiled eggs, shredded salt cod, minced shrimp, chopped chorizo, cheese, or just about any vegetable. Crispy on the outside and creamy on the inside, these little flavor bombs will knock your socks off. Croquetas are very popular at restaurants, walk-up counters and bakeries all over Miami. Hi Cindy, I'm so glad to hear that - thanks for sharing!
Estas recetas hacer en aproximadamente 60 minutos desde comenzar para terminar, y 7 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} hacer eso.
Croquetas de jamón sugerencia
- Herviremos un poco el jamón para desalarlo ligeramente.
- Sofreiremos la cebolla picada, añadiremos harina para preparar una bechamel espesita, la cocinaremos un poco y verteremos la leche a temperatura ambiente, removiendo para espesar y teniendo en cuenta la cantidad de jamón para medir cuanta leche ponemos.
- Espolvoreamos nuez moscada, removemos he incorporamos el jamón que previamente habremos picado..
- Removemos hasta que la masa de despeque del fondo..
- Entonces retiraremos y colocaremos en una fuente para dejar que se enfríe.
- Una vez fría la masa formaremos las croquetas.
- Las pasaremos por una capa muy fina de harina, después huevo batido y por último pan rallado y freiremos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
Thank you so much for this recipe. I grew up feeling like croquetas were somehow really. I couldn't imagine living in a city where there were no pastelitos (Cuban pastries) or croquetas de jamón at driving distance. Thankfully, I'd have this recipe to save the day! This recipe is from an old Cuban cookbook called, Cocina Al Minuto.
Al cocinar Croquetas de jamón muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Croquetas de jamón para que obtenido los resultados que son máximo.
Cómo hacer Croquetas de jamón order obtener resultados que son constante
Cocinar es actividad que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Croquetas de jamón, ¿cuáles son?
- Clasificación los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de jamón, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de jamón, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de jamón correctamente. buena suerte...!!!