Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento. Fabulosa receta para Croquetas de carne estofada. Cuando subí la receta del estofado irlandés os comenté que subiría dos recetas de aprovechamiento con los restos del mismo. En la primera usamos las patatas y zanahorias para hacer una jugosa tortilla.
Crear algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son creativos en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, fatiga a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero sinceramente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
En ésta vamos a usar la carne y un poquito de la salsa.
Las croquetas de carne estofada son perfectas para aprovechar esos excedentes de guisos tradicionales que podemos tener.
Su base fundamental son un rabo de toro, una carrillera o un estofado.
Puede cocinar Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento usando 10 ingredientes o escasa. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento
- Necesitas 150 gramos de carne estofada.
- Prepara 50 gramos de mantequilla.
- Necesitas 50 gramos de harina.
- Prepara 500 ml de leche.
- Prepara 2 cucharadas de salsa.
- Prepara de PARA REBOZAR Y FREÍR:.
- Proporciona de Harina.
- Necesitas de Huevo.
- Prepara de Pan rallado.
- Necesitas de Aceite de oliva.
Cuando guisas rabo de ternera, carrilleras o cualquier carne estofada siempre hay trozos que se deshacen o que quedan poco estéticos. Esta receta de croquetas de carne estofada es un recurso delicioso para aprovechar restos de guisos de carne. Las croquetas de aprovechamiento están muy buenas. Estas que os propongo son de la carne del cocido, me gusta echar mucho pollo cuando preparo el caldo y siempre queda.
Estas recetas cocinero en algunos 80 minutos desde inicio para terminar, y 6 acciones. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un comprometido regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} cocinar eso.
Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento instrucciones
- Desmenuzamos la carne y juntamos los ingredientes que vamos a usar..
- En una sartén derretimos la mantequilla, agregamos la carne y por último agregamos la harina y cocinamos hasta que no queden restos de harina cruda, a fuego medio y removiendo..
- Cuando la harina esté totalmente integrada, vamos añadiendo la leche, poquito a poco hasta que alcance la textura deseada, básicamente que espese un poquito y que quede algo densa de forma que cuando la movamos veamos el fondo de la sartén. Aproximadamente serán unos diez minutos a fuego medio-alto..
- Agregamos las cucharadas de salsa del estofado, mezclamos y cocinamos a fuego medio un par de minutos. Retiramos y ponemos la mezcla en un recipiente, cubrimos con papel film y llevamos al frigorífico un par de horas. Para que no haga costra al enfriar, pasar un poquito de mantequilla por encima de la superficie de la masa..
- Pasado el tiempo de reposo, sacamos la mezcla de la nevera, cogemos un poco de masa, le damos la forma deseada y la pasamos por harina, huevo y pan rallado, para que el rebozado no se rompa al freír, repetimos la operación. Realizar este proceso hasta terminar la masa..
- Freímos las croquetas en abundante aceite caliente y listas para comer. Cuidado no os queméis!!! Las que no vayáis a consumir, pues al congelador para la próxima..
Así que aprovecho para hacer croquetas las congelo y siempre tengo para acompañar una comida. Cuando subí la receta del estofado irlandés os comenté que subiría dos recetas de aprovechamiento con los restos del mismo. En la primera usamos las patatas y zanahorias para hacer una jugosa tortilla. En ésta vamos a usar la carne y un poquito de la salsa. En esta ocasión vamos a preparar unas ricas croquetas caseras con la carne que nos queda de elaborar el caldo o un guiso, una receta de aprovechamiento que está muy buena.
Al cocinar Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento muchas fallas de experience, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento para que obtenga los resultados que son máximo.
Consejos hacer Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento para obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento, ¿cuáles son?
- Clasificación los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de carne estofada. Receta de aprovechamiento correctamente. buena suerte...!!!