Croquetas de jamón. These small, lightly breaded and fried béchamel fritters include delicious Spanish cured ham, and they aren't hard to re-create at home. Crispy on the outside and creamy on the inside, they are a sure hit as an. Croquetas de Jamon: Spanish Ham Croquettes.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son creativos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Photo by Javier Lastras on Flickr CC.
Their creamy filling is bursting with flavor and leaves many wondering whether they're eating ham flavored mashed potatoes or some delicious melted cheese and ham concoction.
Croquetas de Jamón are a common sight on bar counters and in homes across Spain, served as a tapa, light lunch, or a dinner along with a salad.
Puede cocinar Croquetas de jamón usando 6 ingredientes o less. Así es como logras eso.
Sustancias de Croquetas de jamón
- Prepara 130 gr de harina.
- Proporciona 130 gr de mantequilla.
- Necesitas 1 litro de leche.
- Proporciona 300 gr de jamón serrano muy picado.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Pimienta.
The jamon serrano in this recipe could be replaced with chopped hard-boiled eggs, shredded salt cod, minced shrimp, chopped chorizo, cheese, or just about any vegetable. Croquetas de Jamon has become one of my son's favorite foods. Hi Cindy, I'm so glad to hear that - thanks for sharing! Thank you so much for this recipe.
Estas recetas hacer en alrededor 20 minutos desde iniciar para terminar, y 11 movimientos. Prepárese para adherirse estas recetas para obtener por medio de un extenuante regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} cocinar lo.
Croquetas de jamón guía
- Cortamos el jamón en taquitos muy pequeños..
- Hervimos la leche junto con el jamón. Cuando hierva, la retiramos y colamos para separar la leche del jamón..
- Tamizamos la harina..
- Derretimos la mantequilla sin que llegue a hervir. Luego mezclamos la harina con la mantequilla derretida. Le damos un poco más de calor al fuego y pasamos un poco la mantequilla con la harina, mezclando bien..
- A la mezcla anterior de mantequilla y harina, le añadimos la leche caliente poco a poco, a fuego bajo, y vamos removiendo..
- Dejamos cocer durante 15 minutos, removiendo continuamente..
- Echamos un poco de pimienta, según nos guste..
- Añadimos el jamón. Probamos la masa y vemos si es necesario añadirle sal (al tener ya sal el jamón, puede no ser necesario)..
- Extendemos la mezcla en una fuente y dejamos enfriar (normalmente, yo la dejo en el frigorífico toda una noche y hago las croquetas al día siguiente)..
- Cuando la masa esté fría, la cortamos en cuadraditos pequeños. Rebozamos los cuadraditos en huevo y pan rallado y los freímos en aceite..
- ¡A comer!.
I grew up feeling like croquetas were somehow really. I couldn't imagine living in a city where there were no pastelitos (Cuban pastries) or croquetas de jamón at driving distance. Thankfully, I'd have this recipe to save the day! This recipe is from an old Cuban cookbook called, Cocina Al Minuto. Crispy on the outside and creamy on the inside, these little flavor bombs will knock your socks off.
Al cocinar Croquetas de jamón muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, ver cómo cocinar Croquetas de jamón para que obtenido los resultados que son máximo.
Instrucciones cocinar Croquetas de jamón para obtener resultados que son constante
Cocinar es acción que es habitual hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Croquetas de jamón, ¿cuáles son?
- Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de jamón, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de jamón, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de jamón correctamente. buena suerte...!!!