Croquetas de mejillones. ¿Te gustan las croquetas? yo tengo un reto "croquetil" en mi blog donde cada mes hago unas croquetas diferentes, este mes tocaban estas, elaboradas con mejillones en conserva, que puede pasarte que al abrir la despensa te encuentres varias latas y además no sabes como gastarlas de golpe, esta es. Receta casera de croquetas de arroz y queso con bechamel. Esta receta de aperitivo es una versión de los clásicos mejillones-tigre que preparabamos en Santiago de Compostela en mi época universitaria.

Crear todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, cansancio a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Estas croquetas de mejillones las hemos preparado con mejillones frescos que hemos cocido nosotros, pero también se pueden hacer con mejillones en conserva. En cualquier caso, sigue leyendo para saber cómo hacer croquetas de mejillones siguiendo la receta que mostramos en RecetasGratis. Las croquetas de mejillones son un plato rico en nutrientes, que ofrece un sabor exótico y un estilo elegante; son ideales para servir en una reunión como aperitivo, tapa, entrante, o de. Puede cocinar Croquetas de mejillones usando 20 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Croquetas de mejillones

1. Proporciona 1 kg de mejillones.
2. Proporciona 1 vaso de agua.
3. Proporciona 1 hoja de laurel.
4. Prepara 1 de cebolla.
5. Necesitas 3 dientes de ajo o puerro.
6. Prepara de Perejil.
7. Prepara de Sal.
8. Proporciona de Pimienta.
9. Prepara 5 cucharadas de harina.
10. Prepara 60 de mantequilla o aove.
11. Necesitas 150 ml del de caldo de los mejillones.
12. Prepara 350 ml de leche.
13. Necesitas de Opcional.
14. Necesitas 1 cucharadita de pimentón De La Vera.
15. Proporciona 1 puntita de cayena.
16. Necesitas de Nuez moscada.
17. Prepara de Para rebozar las croquetas.
18. Prepara de Harina.
19. Necesitas de Huevo.
20. Proporciona de Pan rallado.

Croquetas de mejillones (concurso dando la lata) de del programa de televisión. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana finita. En una sartén ponemos un chorreón de aceite de oliva y ponemos la cebolla a fuego lento hasta que quede bien doradita. Cortamos los mejillones y el pimiento en daditos pequeñitos, y se los añadimos a la cebolla, los dejamos hacer unos minutos y reservamos.

Estas recetas cocinero en aproximadamente 30 minutos desde iniciar para terminar, y 6 zancadas. Prepárese para capturar estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} hacer lo.

Croquetas de mejillones guía

1. Eliminamos del los mejillones los que tengan la concha rota y seguidamente limpiamos las conchas debajo del grifo. Como mínimo yo elimino las barbas..
2. Echamos un vaso de agua en una cazuela, un chorro to de vino blanco (esto es opcional) una hora de laurel y los mejillones. Tapamos, subimos el fuego y cocinamos 7/8 minutos desde que empiece a hervir. Apagamos y guardamos el caldo filtrado..
3. Cortamos los mejillones en trocitos (yo los paso por la picadora). La cebolla y el ajo en brunoise. Lo sofreímos con sal y pimienta y la harina hasta que se tueste..
4. Echamos primero el caldo y a continuación empezamos a integrar la leche. Echamos un poquito de nuez moscada y si queremos el pimentón de La Vera (1/2 cucharadita). (También se le podría echar un poquito de tomate triturado).
5. Mezclamos los mejillones y dejamos reposar. Siempre tapado con un papel film que esté en contacto con la superficie..
6. Hacemos las croquetas poniendo un poco de masa en la concha y rebozamos (sólo esa parte) en harina, huevo y pan rallado. (También se puede hacer como una croqueta normal).

Aunque anteriormente había hecho mejillones tigres y siendo el relleno prácticamente igual, he querido en esta ocasión darle forma de croquetas porque los he presentado sobre una mayonesa que he aligerado con un poco de caldo de cocción de los mejillones. También he sustituido parte de la leche de la bechamel por este caldo, consiguiendo con ello un sabor más intenso a mejillones. Esta es una receta de croquetas "deluxe" para quedar bien. Su sabor es exquisito dignas de sacar en los más elegantes acontecimientos. Las croquetas de Paco Roncero, las lentejas estofadas de.

Al cocinar Croquetas de mejillones muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Croquetas de mejillones para que obtenido los resultados que son máximo.

Cómo cocinar Croquetas de mejillones order obtener resultados que son constante

Cocinar es acción que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Croquetas de mejillones, ¿cuáles son?

1. Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
2. Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
3. Cómo cocinar Croquetas de mejillones, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de mejillones, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.

¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de mejillones correctamente. buena suerte...!!!