Croquetas de cocido. Los restos de cocido: Gallina o pollo, el chorizo sin piel, morcilla sin piel, carne de ternera normalmente morcillo y algo de jamón. Receta de croquetas de cocido o puchero. Receta paso a paso de unas ricas y jugosas croquetas de cocido.
Crear algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son creativos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, cansancio a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Con esta receta quedan bien sabrosas y cremosas por dentro.
Lo mejor de todo, es que podemos hacer más cantidad y congelar las croquetas que no utilicemos.
Batimos un huevo en un plato hondo.
Puede cocinar Croquetas de cocido usando 10 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Croquetas de cocido
- Prepara 200 g de carne de cocido picada.
- Proporciona de Pan rallado.
- Proporciona 150 ml de Leche entera.
- Necesitas de Harina (para rebozar las croquetas).
- Prepara 2 de huevos (para rebozar las croquetas).
- Proporciona de Maicena.
- Proporciona 1 de cebolla pequeña.
- Prepara de Mantequilla.
- Proporciona de Nuez moscada.
- Proporciona de Sal.
Llenamos el fondo de una fuente de pan rallado. Con la manga pastelera, iremos haciendo sobre el pan rallado una tira larga de masa (o, en las bolsas de congelar, cortamos una esquinita para hacerlo). Con una tijera o cuchillo, cortamos la masa en porciones del mismo tamaño. Se deshilacha la carne con las manos hasta que quede bien fina y se prepara un puré con el jugo y las verduras, que dará.
Estas recetas cocinero en alrededor 50 minutos desde inicio para terminar, y 7 zancadas. Prepárese para capturar estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} hacer lo.
Croquetas de cocido instrucciones
- Trituramos la cebolla y reservamos, en una sartén derretimos la mantequilla y añadimos la cebolla triturada, sofreímos hasta que tome un poco de color..
- Añadimos la sal y la nuez moscada, damos unas vueltas. Separamos un vasito de leche y el resto lo añadimos a la sartén, añadimos la maicena al vasito de leche, tendremos en cuenta que la bechamel debe quedar muy espesa..
- Añadimos el vasito con la maicena y dejamos que espese, sin dejar de remover, hasta que se separen de las paredes de la sartén..
- Añadimos la carne de cocido picada y mezclamos bien..
- Debe reposar toda la noche en la nevera..
- Batimos dos huevos, preparamos un plato con harina y otro con pan rallado, vamos cogiendo masa, dándole forma de croqueta, la pasamos primero por harina, después por huevo y por último por pan rallado, y, así hasta acabar toda la masa..
- Dejamos reposar al menos un par de horas en la nevera y ya están lista para freír..
Croquetas de carne de cocido Si te ha quedado carne del cocido, transfórmala en unas deliciosas croquetas. Con su cebolleta, una pizca de nuez moscada y una bechamel espesita que lo una todo. El orígen de las croquetas de cocido o de puchero Estas croquetas tienen su origen en una idea de lo más práctica: aprovechar los alimentos que han sobrado de una receta para preparar otra. De este modo, cuando sobraba carne del cocido había dos opciones: comerla sola y repetir cocido o preparar otro plato igual de rico pero diferente. Aquí tienes unas clásicas croquetas, preparadas con la carne de morcillo que se ha echado al caldo de verduras.
Al cocinar Croquetas de cocido muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Croquetas de cocido para que obtenga los resultados que son perfecto.
Consejos cocinar Croquetas de cocido para obtener resultados que son constante
Cocinar es acción que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Croquetas de cocido, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de cocido, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de cocido, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de cocido correctamente. buena suerte...!!!