Rejo a la gallega con patatas. Poner una cazuela con agua y sal a hervir mientras pelar las patatas en un vaso poner media cucharilla de pimentón dulce y otra media de picante y otra media. Fabulosa receta para Rejo a la gallega. Para un buen aperitivo se puede hacer con pulpo o con rejo que es un poquito más económico y sale muy buena.
Según todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo promueve te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Esta receta es mi versión económica del clásico pulpo a la gallega.
Se trata de rejo, que supone bastante menos gasto que el pulpo.
Otra diferencia es que para potenciar el sabor del rejo cocido lo preparo al ajillo con vino blanco y pimentón, quedando una salsita muy rica que da muy buen resulta.
Puede tener Rejo a la gallega con patatas usando 8 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.
Materiales de Rejo a la gallega con patatas
- Prepara 1 bolsa de rejo/pulpo hacendado.
- Proporciona 2 de patatas.
- Prepara 1 cabeza de ajos.
- Prepara de Aceite de oliva.
- Necesitas de Sal.
- Prepara de Pimienta.
- Prepara de Pimentón dulce.
- Prepara de Perejil.
Sartén de rejo. rejo, Sal, Patata, Cebolla, Guindilla, Vino blanco, Perejil María. Esta es mi alternativa al pulpo a la gallega, sustituyendo el pulpo por rejo y con la patata en crema. Está buenísimo, y ya sea como aperitivo o como plato principal el éxito está asegurado. Y como no, fácil y rápido!
Estas recetas hacer en aproximadamente 20 minutos desde comenzar para terminar, y 2 pasos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} hacer eso.
Rejo a la gallega con patatas instrucciones
- En una olla con agua y sal al fuego cocemos las patatas peladas y en trozos. Las enfriamos y las cortamos en rodajas. Las colocamos en una bandeja de horno untada con un poco de aceite. Salpimentamos las patatas y las ponemos en el horno a 200ºC. En una sartén con un poco de aceite de oliva ponemos los dientes de ajo picado, los salteamos, aladimos el perejil y el pulpo/rejo. Cocinamos y antes de apartarlo del fuego añadimos una cucharada de pimentón dulce. Removemos..
- Sacamos las patatas del horno y colocamos el pulpo/rejo por encima. Volvemos a colocar la bandeja en el horno y seguimos horneando unos minutos. Apartamos y espolvoreamos pimentón dulce por encima. Listo para servir..
Preparar una ajada en una sartén con el aceite, pimentón dulce y picante. Emplatar al gusto con la ajada y añadir sal gruesa por encima. Yo no se si es porque soy gallega y voy mucho al pulpo en las ferias, que distingo bien el rejo del pulpo, o sea que si un bar me la quieren pegar saco las uñas, es mas les pondría una denuncia, de todos modos jamás pedí en un bar pulpo, o lo hago yo o lo tomo en la feria, que ahí ves bien que es pulpo porque lo cuecen delante de ti. El lacón a la gallega es un plato tradicional español y suele servirse como tapa o aperitivo a lo largo del país europeo aunque es una receta original de la Comunidad de Galicia. Anímate a conocer de primera mano una parte de la extensa gastronomía española con este plato sencillo y rápido de hacer de lacón a la gallega con patatas.
Al cocinar Rejo a la gallega con patatas muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, ver cómo cocinar Rejo a la gallega con patatas para que obtenido los resultados que son máximo.
Consejos hacer Rejo a la gallega con patatas para obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Rejo a la gallega con patatas, ¿cuáles son?
- Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Muebles Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Rejo a la gallega con patatas, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Rejo a la gallega con patatas, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Rejo a la gallega con patatas correctamente. buena suerte...!!!