Pulpo a la gallega. Add the salt, peppercorns, bay leaf and the penny. If you've never tried octopus, this is a great way to start. Pulpo a la Gallega is actually very simple to make, and doesn't use a lot of ingredients.

Compartir algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Pulpo a la gallega So, there are a few methods of avoiding that. This is done by repeatedly bashing it against a big rock. Origin: Galicia Pulpo a la gallega-Galician style octopus- takes us back many centuries, not because the recipe was the same, but because octopus has been consumed in this autonomous region for longer than we can count. Puede tener Pulpo a la gallega usando 5 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.

Sustancias de Pulpo a la gallega

  1. Proporciona 1ud (1,5 kilo) de pulpo congelado (25 horas mínimo9.
  2. Prepara 700 gr de patatas en rodajas gruesas.
  3. Prepara de Sal gruesa.
  4. Proporciona de Pimentón.
  5. Prepara de Aceite de oliva.

Octopus was one of the few types of seafood that was transported from the coasts to the interior towns and in fact it was far more appreciated in these. Pulpo a la gallega is a simple dish with only four ingredients: octopus, olive oil, paprika and salt. Preparation of Pulpo a la Gallega With such a simple list of ingredients, the key to making an excellent pulpo a la gallega is in the preparation. The octopus is boiled in a copper pot, with the tentacles first dipped into the water to make.

Estas recetas hacer en aproximadamente 30 minutos desde iniciar para terminar, y 12 acciones. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} mezclar lo.

Pulpo a la gallega guía

  1. Como siempre todo limpio listo y a mano..
  2. Preparamos un colador y ponemos un recipiente en forma de bol que nos servirá de soporte para el momento de reposo.
  3. Llenamos un olla con agua y dejamos hervir "nos saldría mejor sabor si la olla es de cobre o ponemos algún trozo de cobre en el fondo" yo no lo hice y me salió muy bien, cuando el agua está en ebullición dejamos caer el pulpo.
  4. Contamos hasta cuatro y lo retiramos "esta operación es imprescindible y se llama" asustar al pulpo, esto ayudará a que las fibras se retraigan y quede muy tierno " esta operación la repetimos 3 veces. Lo ponemos en el momento de la ebullición del agua contamos 1-2-3-4 y lo retiramos dejándolo cada vez en el colador y esperando que el agua vuelva al estado de ebullición y volvemos a ponerlo en la olla..
  5. Cada vez lo dejamos en el escurridor procurando que los tentáculos queden separados para que no se peguen entre sí.
  6. Otra vez la misma operación se pone se cuenta 1-2-3-4 se retira y no se vuelve a poner hasta que el agua esté en estado de ebullición y a la quarta vez calculamos 20 minutos de cocción por cada kilo de pulpo y lo ponemos, pasado el tiempo de cocción verificamos con la punta de un cuchillo y si está bien retiramos sino dejamos un poco más.
  7. Normalement se pone la patata en la misma olla pero yo prefiero hacerlo en otra para que las patatas no me queden desechas y en el fondo de la olla para ello pongo un poco del caldo de cocción del pulpo en otra olla.
  8. Dejamos caer las patatas y espero hasta que estén hechas "no pongáis sal".
  9. Para un kilo y medio lo dejamos sobre el fuego 50 minutos después retiramos y lo dejamos enfriar en el colador tentáculos siempre separados.
  10. Yo lo corto con unas tijeras, ponemos la patata en el fondo de recipiente del presentación y ponemos por encima los trozos de pulpo.
  11. Ponemos la sal y el pimentón.
  12. Terminamos con aceite de oliva.

Pulpo gallego, or Galician-style octopus, is a popular tapa (appetizer) served all over Spain today. It originated in the northwestern Spanish region of Galicia where octopus is a specialty and a common catch for local fishermen. Though it originated in Galicia or the neighboring region of Leon, pulpo a feira, as it is known in Galician, or pulpo a la gallega, as it is called in Spanish, is now popular throughout Spain. It is usually served on wooden plates with cachelos, potatoes that have been boiled or roasted in embers with their skins on. A la vinagreta, guisado, en brocheta o en salpicón.

Al cocinar Pulpo a la gallega muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Pulpo a la gallega para que obtenido los resultados que son máximo.

Instrucciones hacer Pulpo a la gallega para obtener resultados que son constante

Cocinar es acción que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Pulpo a la gallega, ¿cuáles son?

  1. Selección los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
  2. Muebles Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
  3. Cómo cocinar Pulpo a la gallega, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Pulpo a la gallega, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.

¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Pulpo a la gallega correctamente. buena suerte...!!!