Pulpo a la gallega. Add the salt, peppercorns, bay leaf and the penny. Holding the octopus by the head, carefully and quickly dip the tentacles into the. Fill a large soup pot with water, enough to submerge the octopus.
Compartir algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, maceración a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
You are within your rights to use your culinary judgement on that particular point.
Pulpo a la Gallega is actually very simple to make, and doesn't use a lot of ingredients.
Octopus is a very tough meat.
Puede cocinar Pulpo a la gallega usando 6 ingredientes o less. Así es como logras eso.
El ingrediente principal Pulpo a la gallega
- Proporciona 1 de Pulpo 2-3 kg.
- Proporciona 1 kg de Papas.
- Proporciona de Sal gruesa.
- Proporciona de Pimentón dulce o picante.
- Necesitas de Aceite de oliva.
- Proporciona de Agua.
You don't want to end up with a tough and rubbery final dish, though. So, there are a few methods of avoiding that. This is done by repeatedly bashing it against a big rock. The name in galician for pulpo a la gallega is "pulpo a feira" (fair style octopus) for a very simple reason.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 70 minutos desde comenzar para terminar, y 4 movimientos. Prepárese para asistir estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} hacer lo.
Pulpo a la gallega guía
- Ponemos agua en una cazuela grande. Cuando rompa a hervir, metemos el pulpo tres veces para asustarlo; metemos y sacamos del agua cogido por la cabeza..
- Cocemos el pulpo 30-40 minutos a fuego medio. Lo pincharemos con un tenedor para comprobar que está en su punto de dureza (al dente). A los 30-40 minutos aproximadamente, cuando esté listo lo dejamos en una fuente reposar..
- Ahora vamos a cocer las papas; las pelamos, lavamos y cortamos a la mitad o en 1/4 si son muy grandes. Las echamos en la olla con el agua del pulpo y dejar cocer 15 minutos. Retiramos..
- Cortar el pulpo con las tijeras de cocina en porciones iguales. Ponemos las papas en la base del plato y encima el pulpo cortado. Ahora aliñamos con el aceite, sal gorda y el pimentón al gusto..
During the cattle fairs the farmers would buy or sell cattle, sell their farm products, etc, and buy groceries such as salt, sugar and other products they didn't have daily access to. Pulpo a la gallega is traditionally served on wooden plates with either bread or boiled potatoes. Local custom dictates that it is accompanied by red wine rather than water. You can find pulpo a la gallega throughout Spain, but the best is still in Galicia. Pulpo gallego, or Galician-style octopus, is a popular tapa (appetizer) served all over Spain today.
Al cocinar Pulpo a la gallega muchas fallas de experience, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Pulpo a la gallega para que obtenido los resultados que son máximo.
Consejos hacer Pulpo a la gallega para obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Pulpo a la gallega, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Pulpo a la gallega, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Pulpo a la gallega, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Pulpo a la gallega correctamente. buena suerte...!!!