Pulpo a la gallega. Add the salt, peppercorns, bay leaf and the penny. If you've never tried octopus, this is a great way to start. Pulpo a la Gallega is actually very simple to make, and doesn't use a lot of ingredients.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, fatiga a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
So, there are a few methods of avoiding that.
This is done by repeatedly bashing it against a big rock.
Origin: Galicia Pulpo a la gallega-Galician style octopus- takes us back many centuries, not because the recipe was the same, but because octopus has been consumed in this autonomous region for longer than we can count.
Puede tener Pulpo a la gallega usando 5 ingredientes o less. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pulpo a la gallega
- Necesitas 1 de Pulpo de 1kg y medio más o menos.
- Prepara 4 de Patatas grandes.
- Prepara de Sal.
- Prepara de Aceite.
- Necesitas de Pimentón dulce.
Octopus was one of the few types of seafood that was transported from the coasts to the interior towns and in fact it was far more appreciated in these. Pulpo a la gallega is a simple dish with only four ingredients: octopus, olive oil, paprika and salt. Preparation of Pulpo a la Gallega With such a simple list of ingredients, the key to making an excellent pulpo a la gallega is in the preparation. The octopus is boiled in a copper pot, with the tentacles first dipped into the water to make.
Estas recetas hacer en alrededor 40 minutos desde embarcar para terminar, y 4 movimientos. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un animado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} hacer eso.
Pulpo a la gallega pasos a paso
- Preparamos los ingredientes y ponemos una olla con agua a calentar. Limpiamos el pulpo que no tenga entrañas ni boca (pico).
- Una vez este hirviendo el agua añadimos las patatas y pondremos y sacaremos el pulpo 3 veces (a esta acción se le llama asustar al pulpo) veremos que las patas se contraen, eso es porque se le rompen las fibras y luego será más suave al paladar.
- Finalmente en el tercer susto dejamos el pulpo en la olla y lo hervimos de 20 a 25-30 minutos según su peso 1 kg 20 min 1, 5 kg 25 min etc.
- Al terminar de hervir lo sacaremos de la olla y esperamos a que todo se enfríe, sino al cortar las patatas se romperán. Personalmente me gusta especiar las patatas antes de poner el pulpo. Poner sal gruesa al servir, no antes ya que el pulpo absorberá la sal y nos quedará salado..
Pulpo gallego, or Galician-style octopus, is a popular tapa (appetizer) served all over Spain today. It originated in the northwestern Spanish region of Galicia where octopus is a specialty and a common catch for local fishermen. Though it originated in Galicia or the neighboring region of Leon, pulpo a feira, as it is known in Galician, or pulpo a la gallega, as it is called in Spanish, is now popular throughout Spain. It is usually served on wooden plates with cachelos, potatoes that have been boiled or roasted in embers with their skins on. A la vinagreta, guisado, en brocheta o en salpicón.
Al cocinar Pulpo a la gallega muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Pulpo a la gallega para que obtenido los resultados que son perfecto.
Consejos hacer Pulpo a la gallega order obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Pulpo a la gallega, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Pulpo a la gallega, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Pulpo a la gallega, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Pulpo a la gallega correctamente. buena suerte...!!!