Croquetas de jamón. These small, lightly breaded and fried béchamel fritters include delicious Spanish cured ham, and they aren't hard to re-create at home. Crispy on the outside and creamy on the inside, they are a sure hit as an. Croquetas de Jamon: Spanish Ham Croquettes.
Según todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Photo by Javier Lastras on Flickr CC.
Their creamy filling is bursting with flavor and leaves many wondering whether they're eating ham flavored mashed potatoes or some delicious melted cheese and ham concoction.
Croquetas de Jamón are a common sight on bar counters and in homes across Spain, served as a tapa, light lunch, or a dinner along with a salad.
Puede cocinar Croquetas de jamón usando 10 ingredientes o less. Así es como logras eso.
El ingrediente principal Croquetas de jamón
- Proporciona 750 ml de Leche.
- Proporciona 2 de tranchetes.
- Proporciona 2 cucharas de Margarina.
- Necesitas 7 cucharas de Harina.
- Necesitas de Jamón troceado.
- Proporciona de Pimienta.
- Necesitas de Sal.
- Prepara 2 de Huevos.
- Proporciona de Pan rallado.
- Necesitas de Aceite.
The jamon serrano in this recipe could be replaced with chopped hard-boiled eggs, shredded salt cod, minced shrimp, chopped chorizo, cheese, or just about any vegetable. Croquetas de Jamon has become one of my son's favorite foods. Hi Cindy, I'm so glad to hear that - thanks for sharing! Thank you so much for this recipe.
Estas recetas cocinero en alrededor 60 minutos desde inicio para terminar, y 6 acciones. Prepárese para seguir estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} lograr lo.
Croquetas de jamón sugerencia
- Preparar la bechamel para las croquetas, yo primero fundo la margarina junto a los tranchetes. luego añado la leche y la harina poco a poco mientras voy removiendo, cuando casi tengo la textura deseada (dejar siempre más líquida de lo que te gusta porque al enfriar se endurece). Añadir la sal y pimienta al gusto..
- Trocear el jamón y añadir al resto y remover, luego retirar del fuego (justo cuando empiece a hervir) y poner en una fuente y dejar enfriar..
- Cuando la masa este fresquita, ya se puede empanar (yo hago doble rebozado)... utilizo 2 cucharas para dar forma a las croquetas y luego las paso por huevo y pan rallado, y de seguido otra vez huevo y pan rallado, apretando bien por los bordes para que luego no se salga la masa al freír..
- Freír con el aceite muy caliente en sartén, o bien en freidora a 170º y sacar cuando estén doraditas y antes de que se salga la masa del rebozado..
- Se pueden congelar rebozadas para freír otro día..
- La unidad de medida son cucharas grandes, muy llenas, ya siento no ser exacta con las cantidades en esta receta pero las hago bastante a ojo, depende de la textura que prefieras para la bechamel le debes añadir mas harina o leche....
I grew up feeling like croquetas were somehow really. I couldn't imagine living in a city where there were no pastelitos (Cuban pastries) or croquetas de jamón at driving distance. Thankfully, I'd have this recipe to save the day! This recipe is from an old Cuban cookbook called, Cocina Al Minuto. Crispy on the outside and creamy on the inside, these little flavor bombs will knock your socks off.
Al cocinar Croquetas de jamón muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Croquetas de jamón para que obtenido los resultados que son máximo.
Instrucciones cocinar Croquetas de jamón order obtener resultados que son constante
Cocinar es actividad que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Croquetas de jamón, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Muebles Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de jamón, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de jamón, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de jamón correctamente. buena suerte...!!!