Croquetas de jamón de la abuela. Croquetas de jamón de la abuela, receta familiar que os quiero enseñar porque quedan deliciosas. Seguro que nunca habréis comido croquetas de jamón tan ricas. Hoy os traigo un aperitivo que a todo el mundo le gusta, las coquetas de jamón, pero las tradicionales, las de nuestras abuelas.
Crear todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son creativos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, cansancio a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Esta receta de aperitivo que os propongo es la que hemos comido en casa siempre.
Mi abuela, una de las mejores cocineras que haya conocido, tenía varias especialidades, entre las que destacaban las croquetas y la leche frita.
Nada tan suculento como las croquetas de jamón de la abuela, un sabor inconfundible y una receta tradicional que perdura generación tras generación.
Puede tener Croquetas de jamón de la abuela usando 9 ingredientes o escasa. Así es como logras eso.
Materiales de Croquetas de jamón de la abuela
- Necesitas 120 gr de harina.
- Prepara 120 gr de mantequilla.
- Proporciona 1 litro de leche.
- Prepara 600 gr de jamón cortado.
- Prepara de Nuez moscada.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas 2 de Huevos.
- Prepara de Harina para rebozar.
- Proporciona de Pan rallado.
Cada día habrá nuevas recetas y trucos para ti. Croquetas con trozos de pollo y jamón y deliciosa bechamel, rebozado en pan rallado. Pica finamente la cebolleta y el diente de ajo y añádelos a la cazuela. Añade la harina y rehoga bien.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 50 minutos desde inicio para terminar, y 9 pasos. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un comprometido regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} cocinar lo.
Croquetas de jamón de la abuela guía
- Calentamos en un cazo la mantequilla (o aceite) y la harina.
- Vamos echando la leche poco a poco para que salga la masa, unos 15 minutos.
- Agregamos el jamón. Movemos.
- Salamos y agregamos la nuez moscada. Lo probamos y si es necesario volvemos a salar..
- Enfriamos en una bandeja larga, que no quede una capa muy gruesa de masa. Para que no quede costra, se tapa con film quedando este pegado a la masa..
- Una vez bien fría, vamos cogiendo masa para cada croqueta. Yo cojo lo que cabe en un tenedor. Damos forma. (previamente me pongo un poco de aceite en las manos).
- La rebozamos en harina, pasamos por el huevo y después por el pan rallado..
- Se fríen en abundante aceite, peeeero yo esta vez las hice en la freidorasinaceite o freidora de aire y tengo que decir que salieron bastante buenas sin tanto frito..
- Las dejamos enfriar o escurrir en papel de cocina si fuera necesario, y listas!.
Vierte la leche poco a poco, sin dejar de remover. Es un plato casero muy tradicional y con un sabor increíble. Las Croquetas de Jamón recuerdan a la cocineras de antaño. Pequeñas delicias para compartir en tus mejores momentos del día, de la tarde o de la noche. Las croquetas de pollo son una de las grandes conocidas recetas de las abuelas, por lo menos en mi caso.
Al cocinar Croquetas de jamón de la abuela muchas fallas de experience, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Croquetas de jamón de la abuela para que producido los resultados que son perfecto.
Consejos cocinar Croquetas de jamón de la abuela order obtener resultados que son máximo
Cocinar es acción que es habitual hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Croquetas de jamón de la abuela, ¿cuáles son?
- Clasificación los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Croquetas de jamón de la abuela, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Croquetas de jamón de la abuela, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Croquetas de jamón de la abuela correctamente. buena suerte...!!!