Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana. El pastel de carne americano, o meatloaf! Cuando era niña no me gustaba el meatloaf (el pastel de carne americano). Me parecía un plato aburrido, sin mucho sabor.

Compartir algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son cómodas a seguir.

Al final del día, atenuación a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero sinceramente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Esta es la receta auténtica del famoso Pastel de Carne de Murcia. Es famoso por ser uno de los más tradicionales de España. O Meatloaf é um dos pratos mais tradicionais da cozinha americana. É claro que existem dezenas de receitas de Meatloaf, mas esta que vamos mostrar aqui é a mais tradicional de todas, podemos dizer, o "meatloaf raiz". Puede tener Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana usando 23 ingredientes o less. Así es como logras eso.

Sustancias de Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana

1. Proporciona 1 k de carne picada de ternera.
2. Necesitas 85 gr. de queso rallado (yo usé light).
3. Prepara 1-1/2 tazas de cebolla (206 gr.).
4. Prepara 1/2 taza de apio (55 gr.).
5. Necesitas 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos.
6. Prepara 2 cucharaditas de tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco.
7. Prepara 1 cucharadita de pimentón dulce.
8. Prepara 1/4 de de taza de jugo de tomate (lo puedes sacar colando una lata de tomate entero o troceado).
9. Proporciona 1/2 de de taza de caldo de pollo.
10. Prepara 2 de huevos grandes.
11. Proporciona 1/2 cucharadita de gelatina en polvo neutra.
12. Prepara 1 cucharada de salsa de soja.
13. Necesitas 1 cucharadita de mostaza de Dijón.
14. Proporciona 2 cucharadas de perejil.
15. Necesitas 3/4 de de cucharadita de sal.
16. Prepara 1/2 cucharadita de pimienta negra.
17. Prepara 100 gr. de colines triturados en el robot de cocina o de pan rallado.
18. Prepara de Glaseado final:.
19. Necesitas 1 taza de ketchup.
20. Prepara 1 cucharadita de tabasco (el mío lleva chipotle).
21. Prepara 1/2 cucharadita de cilantro molido.
22. Prepara 1/4 de de taza de vinagre de manzana.
23. Prepara 3 cucharadas de azúcar moreno.

Confesso que a primeira vez que fui apresentado ao Meatloaf, quando fazia intercâmbio cultural nos Estados Unidos, olhei para aquele prato ali na mesa e imaginei que. Meatloaf (Pastel de carne) de Matthew Scott del programa de televisión Cocina americana. Para comenzar, vamos a preparar la salsa de tomate. Para ello, en una sartén profunda, ponemos a calentar el aceite.

Estas recetas hacer en aproximadamente 70 minutos desde iniciar para terminar, y 16 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} hacer eso.

Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana pasos a paso

1. Primero de todo necesitaremos una bandeja de horno con rejilla. Forrar bien la bandeja con papel de aluminio:.
2. Y luego formar un rectángulo con papel de aluminio de 25x15 cm con papel de aluminio, formando varias capas para que tenga consistencia. Agujerearlo todo porque por ahí se escurrirán los jugos del pastel. Poner este rectángulo encima de la rejilla..
3. En un plato llano extiende el queso rallado y mételo al congelador. Esto es necesario para que luego al añadirlo a la mezcla de carne no se derrita mucho. Obviamente un queso que no sea light haría la mezcla más jugosa pero yo tengo que sacrificar algo en mis recetas, y hoy le ha tocado al queso, que tiene que ser light:.
4. Se trituran los colines en el robot de cocina, o usa pan rallado..
5. Seguimos, se corta la cebolla y el apio menudito y se dora en una sartén con aceite..
6. Cuando ya está dorado, añadir el ajo triturado, seguir dorando un ratito con cuidado de que no se queme, añadir el tomillo, el pimentón y el jugo de tomate. Mezclar bien hasta que se reduzca el líquido del tomate. Retirar del fuego y reservar..
7. En un bol se ponen los huevos junto con el caldo de pollo. Se bate ligeramente y se añade la 1/2 cucharadita de gelatina neutra. Guardar en la nevera mientras haces el sofrito. Yo lo tuve como 15 minutos. O sigue las instrucciones del fabricante, ya que algunas marcas requieren hervir el líquido, en este caso sólo hierve el caldo:.
8. Cuando ya tengas el sofrito hecho y hayan pasado como 15 minutos, volcar la mezcla con la gelatina a un bol grande, añadir salsa de soja, mostaza de Dijón, perejil, sal, pimienta, colines triturados, la mezcla de la sartén, el queso rallado que teníamos en el congelador....
9. ... y la carne picada. Se mezcla todo con las manos hasta que esté todo bien integrado:.
10. Se va poniendo a trozos sobre la pieza de aluminio que habíamos hecho y colocado sobre la rejilla. Esta pieza nos ayuda a orientarnos a la hora de ir formando el pastel. Con una espátula mojada con agua vamos alisando y dando forma rectangular al pastel. El horno lo teníamos precalentado a 190º..
11. Lo metemos en el horno en la posición central y horneamos durante 1 hora. A mitad de tiempo se gira la bandeja de horno..
12. Mientras, vamos preparando el glaseado: en un cazo ponemos todos los ingredientes del glaseado y lo llevamos a ebullición. En este punto bajamos el fuego a medio y seguimos cociendo hasta que la salsa espese y tenga la consistencia para poder extenderla luego sobre el pastel. Como 5 minutos:.
13. Pasada la hora del horno, sacamos la bandeja del horno y extendemos la mitad del glaseado sobre la carne, ayudándonos de una brocha de cocina:.
14. El horno lo dejamos ahora en función grill, a la misma temperatura y la bandeja en la misma posición. Metemos la carne 5 minutos..
15. Volvemos a sacarla y a extender el resto de glaseado y al horno de nuevo otros 5 minutos..
16. Y ya está, lo sacamos y lo dejamos reposar 20 minutos para que se distribuyan los jugos..

Cuando coja temperatura, añadimos la mostaza y el comino y dejamos que los granos exploten. Entonces, añadimos a la sartén el ajo, la cebolla, el apio, el pimiento, todo picado, y una. El pastel de carne americano, también llamado meatloaf, es un plato típico de la cocina americana que debes probar. Se trata de una receta fácil de preparar con un resultado suculento que no durará mucho en la mesa. El pastel de carne americano se hace al horno y funciona muy bien para llevar a una comida con amigos o a un picnic.

Al cocinar Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana para que obtenido los resultados que son máximo.

Instrucciones cocinar Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana para obtener resultados que son constante

Cocinar es actividad que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana, ¿cuáles son?

1. Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
2. Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
3. Cómo cocinar Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.

¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Meatloaf pastel de carne, receta tradicional americana correctamente. buena suerte...!!!