Leche frita. Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero sinceramente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.
Consiste básicamente en leche, a la cual se le somente a un sencillo tratamiento para que obtenga un sabor delicioso y espese un poco.
Leche frita is a delicious Spanish dessert consisting of a sweet, firm milk-pudding encased in a crunchy fried Leche frita, meaning fried milk, can be served cold, at room temperature, or hot, ideally with a.
Puede cocinar Leche frita usando 9 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Leche frita
- Prepara 500 ml de leche entera aunque se puede con otro tipo.
- Necesitas 1 de huevo.
- Proporciona 100 gramos de azúcar, en mi caso morena.
- Proporciona 5 cucharadas de azúcar más.
- Prepara 1 rama de canela.
- Proporciona 1 cucharada de canela en polvo.
- Necesitas 40 gramos de maizena.
- Proporciona 3 cucharadas de aceite vegetal.
- Prepara 1 de cáscara de limón.
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre. Receta cremosa y con un sabor único. Leche frita (fried milk) is a traditional Spanish dessert recipe. It's quite easy to do, and the results are spectacular!
Estas recetas cocinero en alrededor 70 minutos desde iniciar para terminar, y 7 pasos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un animado regreso a la escuela tiempo !. Aquí es cómo} cocinar eso.
Leche frita pasos a paso
- Hacer el mise en place, el siguiente paso es infusionar la leche, para ello debemos poner la mitad de la leche en una olla a calentar con la cáscara de limón y la astilla de canela, no debemos dejar que hierva, justo antes apagar y reservar tapando por 20 minutos; pasado este tiempo, colamos para que no quede rastros de la canela y la cáscara..
- En un bol, poner el resto de la leche y adicionar la maizena, mezclar muy bien, a la leche reservada, la ponemos a calentar de nuevo a fuego medio-bajo y adicionamos el azúcar, revolvemos muy bien..
- Adicionamos la leche con la maizena y revolvemos por espacio de 15 a 20 minutos suavemente con la ayuda de luna varilla, esta mezcla irá cogiendo consistencia..
- La mezcla debe quedar a punto de espesa como se muestra en la foto, es hora de aceitar la refractaria, este aceite nos permite que sea fácil desmoldar después..
- Vertemos la mezcla y le damos unos golpecitos en la base para eliminar cualquier burbuja de aire, ponemos un poco de papel film o Strech con el cual pasamos la mano para emparejar la superfice, llevar al refrigerador por dos horas. Luego de ese lapso, se retira del refrigerador y se desmolda. Se prepara una mezcla entre azúcar y la canela en polvo para luego envolver la leche después de fritarla..
- Se corta en trozos de 5 por 5 cm más o menos, se pasa por el huevo batido y luego por la maizena, se fritan en aceite hasta que doren, se retiran y se ponen en un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Y se pasa por la mezcla de azúcar con la canela en polvo y listo a disfrutar..
Cómo hacer leche frita de la manera tradicional. Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger. Leche frita, delicioso postre que encantará a los niños.
Al cocinar Leche frita muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Leche frita para que obtenga los resultados que son perfecto.
Instrucciones hacer Leche frita para obtener resultados que son perfecto
Cocinar es actividad que es habitual llevado a cabo por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Leche frita, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche frita correctamente. buena suerte...!!!