Leche Frita. Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Según algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.
Consiste básicamente en leche, a la cual se le somente a un sencillo tratamiento para que obtenga un sabor delicioso y espese un poco.
Leche frita is a delicious Spanish dessert consisting of a sweet, firm milk-pudding encased in a crunchy fried Leche frita, meaning fried milk, can be served cold, at room temperature, or hot, ideally with a.
Puede cocinar Leche Frita usando 9 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Materiales de Leche Frita
- Proporciona 500 ml de Leche.
- Prepara 500 ml de Nata Líquida.
- Proporciona 200 gr de Harina.
- Proporciona 150 gr de Azúcar.
- Necesitas 1 cucharilla de Esencia Vainilla.
- Proporciona 1/2 cucharilla de Esencia Limón.
- Necesitas de Huevos.
- Necesitas de Canela.
- Prepara de Aceite de girasol.
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre. Receta cremosa y con un sabor único. Leche frita (fried milk) is a traditional Spanish dessert recipe. It's quite easy to do, and the results are spectacular!
Estas recetas hacer en aproximadamente 50 minutos desde inicio para terminar, y 17 zancadas. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí es cómo} hacer lo.
Leche Frita pasos a paso
- Preparamos todo lo necesario para ponernos manos a la obra..
- Preparamos.. 500 ml de leche. 500 ml de nata líquida. 200 ml de Harina 150 ml de azúcar 1 cucharilla de esencia de vainilla y menos de 1/2 cucharilla de esencia de limón..
- Usaremos un colador para la harina, así es más fácil para que no salga grumos..
- Pondremos todos los ingredientes en una olla a fuego medio-alto..
- Desde un principio lo moveremos sin parar haciendo círculos. Hay quien lo hace en círculos grandes, yo lo hago en círculos pequeños, es más fácil y facilitar que se disuelvan la harina sin grumos..
- Una vez tengamos bien espesa nuestra masa de leche, ya la tendremos lista para poner en un recipiente. Consejo: Este es el momento de elegir si hacemos la receta original o incluir chocolate caliente para que tenga otro sabor. Podéis probar con otros alimentos, depende de vuestro gusto..
- Antes de poner la masa en el recipiente, tendremos que poner mantequilla liquida para que no se pegue la masa en la bandeja. Pondremos un poco de mantequilla en un vaso y lo metemos en el microondas 30 segundos, después con una brocha lo extenderemos con un pincel. Ahora pondremos la masa muy bien y lo guardamos en la nevera 1 hora, asta que quede bien consistente y podamos manejarla a nuestro gusto sin que se rompa, a veces hay que dejarlo más tiempo en la nevera, según como nos quede la masa de espesa..
- Una vez esté en su punto, cortaremos en cuadraditos nuestra masa de leche, un tamaño manejable. Aunque podéis hacerlo como queráis, yo lo hice así 😉.
- Preparamos un recipiente con huevo y otro con harina, para rebozar nuestros cuadrados de masa de leche sobre todo que puede bien empapado en huevo. Primero en la harina y luego en el huevo..
- La sartén la pondremos con mucho aceite para facilitar que se haga bien. A fuego alto. Aquí tendremos que estar atentos y darle la vuelta rápidamente para que no se quemen. También tiene el problema que si lo dejamos demasiado el interior se deshace y no quedan con la textura esponjosa. Así que hay que estar atento, darle la vuelta, que queden doradito, para sacarlo rápidamente..
- Aquí tenemos ya nuestra leche frita y procederemos a endulzarlo..
- Preparamos un bol con azúcar y canela al gusto, para rebozar la leche frita..
- Y ya tendremos listo nuestro dulce para poder disfrutarlo sólo o en compañía..
- Mmmm que rico están jejejeje.
- Lo más importante es espesar bien la masa cuando lo estamos cocinando en la olla, muy importante. La esencia de limos se puede sustituir por la ralladura de medio limón. Si os queda suelta o un poco liquida la masa, podéis ponerlo en el congelador, asta que quede dura y podáis manejarlo. También podéis sustituir el azúcar con canela por chocolate, cambiará mucho el sabor. A disfrutar de vuestro postre y que os aproveche..
- Aquí le he puesto un capa de chocolate nutela. Pueden poner el chocolate que más les guste. Después al congelador para que se endurezca, nos ayudará para freír..
- Aquí se ve el resultado después de freír la leche con chocolate. Blancos por un lado, negros por el otro. Sobre todo hay que freírlos muy rápido, por que se deshace el chocolate y el aceite hay que tirarlo..
Cómo hacer leche frita de la manera tradicional. Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger. Leche frita, delicioso postre que encantará a los niños.
Al cocinar Leche Frita muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Leche Frita para que obtenga los resultados que son perfecto.
Cómo hacer Leche Frita para obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es habitual hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Leche Frita, ¿cuáles son?
- Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche Frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche Frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche Frita correctamente. buena suerte...!!!