Polvorones o mantecados de almendra. Polvorones and mantecados are popular holiday delicacies enjoyed throughout Spain, especially during the holidays. A polvorón is a type of heavy, soft, and very crumbly Spanish shortbread cookie made of flour, sugar, milk, and almonds. El Forner de Alella os presenta como elaborar unos riquísimos Polvorones que podéis hacer en casa con vuestros pequeños, ahora que se acercan las Fiestas Navideñas.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Si te gusta esta receta, no olvides clicar el "me gusta" y compartirla Así que animaros a hacer los polvorones de almendra caseros, que triunfaréis seguro!
Y son súper fáciles de hacer!
Para hacer estos polvorones de almendra, no dejéis de ver el paso a paso de la receta que os trajimos hace tiempo y podéis seguir en este enlace.
Puede cocinar Polvorones o mantecados de almendra usando 5 ingredientes o queriendo. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Polvorones o mantecados de almendra
- Necesitas 260 gr de harina de fuerza.
- Necesitas 100 gr de almendras tostadas troceadas.
- Proporciona 4 gr de canela en polvo.
- Necesitas 130 gr de manteca de cerdo.
- Proporciona 130 gr de azúcar molido.
Como veis los mantecados y polvorones no son difíciles de hacer y disfrutaréis estas Navidades de un delicioso postre de Navidad elaborado por vosotros mismos. ¡Esperamos. Los polvorones y mantecados son los típicos dulces de Navidad que siempre se encuentran por encima de la mesa esperando que alguien los coja. Y es que, al final, acaba sucediente, porque los polvorones y mantecados son los dulces irresistibles de la Navidad. Es verdad que en Navidad no miramos tanto la báscula.
Estas recetas hacer en mucho 30 minutos desde comenzar para terminar, y 11 acciones. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un animado regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} hacer lo.
Polvorones o mantecados de almendra guía
- Tostaremos la harina en el horno a 180º centígrados por arriba y abajo. Le iremos dando vueltas hasta que veáis que tienen un color tostado. Lo dejaremos enfriar..
- Tostaremos las almendras con el mismo procedimiento anterior. Las dejaremos enfriar. En un bol pondremos la canela, las almendras, la harina y el azúcar molido. Lo mezclaremos todo..
- Añadiremos la manteca de cerdo y amasaremos con las manos para que se vaya integrando la manteca..
- Iremos apretando la masa con las manos para que vaya soltando todo el aceite de la manteca y de las almendras, hasta conseguir que quede todo bien ligado..
- Pondremos la masa en la mesa de trabajo y continuaremos amasando. Aplanaremos la masa con un rodillo hasta dejarla a una altura de 1 cm. aproximadamente..
- Con un cortapastas o con un vaso cortaremos la masa y le daremos la forma que nos guste. Pondremos las porciones en una lata de horno con papel vegetal..
- Las coceremos con el horno a 200º centígrados por arriba y abajo durante unos 13 minutos aproximadamente. Tienen que quedar blandas ya que se endurecen al enfriar..
- Al salir del horno las espolvorearemos con azúcar molido. Con la masa sobrante haremos unos polvorones que les daremos la forma de bolita y después de croqueta..
- Los coceremos también igual que los anteriores. Los espolvorearemos con azúcar molido al salir del horno..
- Una vez que estén bien fríos, los envolveremos con papel de seda, como si fuera un caramelo..
- *Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado*:.
Siempre nos damos algún capricho demás. Mezclamos la harina de almendra tostada con la harina tostada y dejamos que enfríen. Mientras tanto batimos la manteca de cerdo con el azúcar y añadimos ralladura de un limón o unos golpes de canela molida. Añadimos la mezcla de almendra y harina y mezclar hasta obtener una masa fina y homogénea. Lo primero que harás será poner a tostar la harina.
Al cocinar Polvorones o mantecados de almendra muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Polvorones o mantecados de almendra para que obtenido los resultados que son máximo.
Cómo hacer Polvorones o mantecados de almendra order obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Polvorones o mantecados de almendra, ¿cuáles son?
- Selección los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Polvorones o mantecados de almendra, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Polvorones o mantecados de almendra, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Polvorones o mantecados de almendra correctamente. buena suerte...!!!