Crepes de ricotta.
Crear todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, cansancio a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede tener Crepes de ricotta usando 19 ingredientes o escasa. Así es como logras eso.
Ingredientes de Crepes de ricotta
- Prepara de Para las crepes:.
- Proporciona 400 gramos de leche entera.
- Necesitas 200 gramos de harina de trigo.
- Proporciona 70 gramos de mantequilla.
- Necesitas 2 de huevos.
- Prepara 1 pizca de sal.
- Proporciona de Para el relleno:.
- Prepara 60 gramos de mantequilla.
- Necesitas 60 gramos de azúcar.
- Necesitas de El zumo de 1 limón.
- Proporciona 2 de huevos.
- Necesitas 1 cucharada sopera de azúcar glass.
- Necesitas 500 gramos de queso ricotta.
- Necesitas 40 gramos de pasas SULTANAS.
- Proporciona de Para cubrirlas:.
- Proporciona 250 gramos de nata líquida.
- Proporciona 3 de huevos.
- Proporciona 2 cucharadas de azúcar.
- Proporciona de Azúcar vainillado.
Estas recetas cocinero en mucho 60 minutos desde comenzar para terminar, y 7 movimientos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} hacer lo.
Crepes de ricotta pasos a paso
- MASA DE LAS CREPES: En un bol amplio, disolveremos la harina en la leche, añadimos los dos huevos y la sal y seguimos mezclando, por último, añadiremos la mantequilla a punto de pomada y seguimos mezclando. Para que no queden grumos de harina y que la mantequilla se integre bien, yo he utilizado la batidora eléctrica, con medio minuto es suficiente para obtener una masa homogénea. Dejaremos reposar la masa 1 hora..
- PREPARACIÓN DE LAS PASAS: En un bol pequeñito pondremos las pasas cubriéndolas de agua templada y las dejaremos igualmente como la masa de las crepes una hora para que se ablanden. Yo he utilizado pasas de la variedad SULTANA, que es la que utilizo para los postres. Es una pasa más pequeña que la variedad normal y no tiene semillas..
- PREPARACIÓN DEL RELLENO: Montar con unas varillas, el azúcar con la mantequilla a punto de pomada, cuando el azúcar esté bien integrado con la mantequilla añadiremos las yemas de los huevos y el zumo de limón, continuamos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea, añadiremos el queso ricotta y seguimos batiendo igualmente hasta tener una mezcla homogénea, será el momento de añadir las pasas escurridas, mezclamos y reservamos..
- Por otro lado, montaremos las claras de los huevos a punto de nieve con una pizca de sal, cuando estén firmes les añadiremos el azúcar glass y continuamos batiendo. Cuando las claras estén bien firmes, las mezclaremos con movimientos envolventes a la mezcla reservada de las yemas. Reservamos este relleno..
- HACER LAS CREPES: Ponemos una sartén antiadherente al fuego y con unas gotas de aceite que repartiremos bien por toda la sartén con una brocha de silicona, pondremos un cucharón de la masa de las crepes, tienen que quedar no muy gruesas, la dejaremos que se haga por un lado y les daremos la vuelta para que se hagan por el otro lado, cuando estén, las pasamos a un plato. Hacemos esta misma operación con todas las crepes hasta acabar la masa..
- RELLENO DE LAS CREPES: Cogemos las crepes y las vamos rellenando con la cremita de ricotta, las liamos en redondo y las vamos colocando en una fuente de horno, una al lado de la otra, hasta acabar con todas ellas..
- CREMA PARA CUBRIRLAS: Con la batidora de varillas, batimos la nata con los huevos y con el azúcar, hasta obtener una crema homogénea que verteremos por encima de las crepes. Las metemos en el horno, precalentado a 220º durante unos 10 minutos hasta que la crema se cuaje. Se pueden comer frías o calientes, a nuestro gusto. Deliciosas!.
Al cocinar Crepes de ricotta muchas fallas de experience, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Crepes de ricotta para que producido los resultados que son perfecto.
Instrucciones cocinar Crepes de ricotta order obtener resultados que son constante
Cocinar es acción que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Crepes de ricotta, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Crepes de ricotta, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Crepes de ricotta, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Crepes de ricotta correctamente. buena suerte...!!!