Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas.
Según todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante fácil. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo promueve te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas usando 20 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas
- Necesitas de Para los crepes de salmorejo (4 ud. grandes):.
- Proporciona 125 ml de leche.
- Proporciona 175 ml de salmorejo (líquido, sin pan).
- Proporciona 2 de huevos (L/XL).
- Proporciona 125 g de harina de trigo.
- Necesitas de Sal (al gusto).
- Necesitas de Hierbas provenzales (una pizca, si nos gustan).
- Necesitas de Para la tortilla (para 4 crepes):.
- Prepara 5 de huevos.
- Prepara 3-4 de patatas (medianas-grandes).
- Prepara de Aceite de oliva (para freír podemos usar aceite de girasol).
- Necesitas de Sal.
- Proporciona de Otros ingredientes para emplatado:.
- Proporciona de Queso rallado (usé mozzarella).
- Proporciona de Lechuga.
- Proporciona de Tomates cherry.
- Prepara de Vinagre balsámico de Módena.
- Prepara de Aceite de oliva virgen (aliñar ensalada).
- Proporciona de Sal (para aliñar, al gusto).
- Prepara de Mantequilla (para que no se peguen los crepes en la sartén, se puede usar también aceite de oliva).
Estas recetas hacer en aproximadamente 40 minutos desde embarcar para terminar, y 8 pasos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener por medio de un animado regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} hacer eso.
Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas pasos a paso
- Preparación de la tortilla: Pelamos y cortamos las patatas (0,5 cm de grosor aproximadamente). Lavamos bien y añadimos sal y movemos (mientras calentamos el aceite de freír)..
- Echamos las patatas al aceite y freímos hasta que estén en su punto (ni crudas, ni muy fritas), partiendo las patatas en trocitos cuando se ablanden. Sacar las patatas fritas a un bol y añadir los huevos batidos y mezclar..
- Calentar una gota de aceite en una sartén (a ser posible anti-adherente) y añadir las patatas y los huevos. Sellar la tortilla por ambos lados, dejándola poco cuajada (luego la cuajaremos en el horno cuando rellenemos los crepes)..
- Reservar la tortilla en un plato, no importando que se enfríe. Preparación de los crepes de salmorejo: Poner los huevos en un bol y batir bien. Cuando estén añadiremos el salmorejo, las hierbas provenzales y la sal y removeremos bien..
- A continuación, añadimos la leche y batimos hasta que quede una mezcla homogénea. Añadir la harina, poco a poco, mientras batimos bien, para que no queden grumos. Quedará una masa líquida con un poco Calentaremos una sartén (a ser posible anti-adherente) a fuego medio alto (con mantequilla)..
- Añadir un cucharón y repartir la masa por toda la sartén. Dejar 1 minuto por cada lado. Gratinado y emplatado: Cogemos un crep estiradoñadimos la tortilla, picada, en uno de los bordes (dejando un poco filo para enrollar bien) y le ponemos un poco queso rallado sobre la tortilla..
- Enrollamos el crep en forma de tubo. Ponemos sobre una bandeja para horno y en la parte superior del crep añadimos más queso para gratinar. Metemos en el horno, precalentado, a 170º, durante 4-5 minutos o hasta que el queso esté gratinado..
- Mientras cortamos la lechuga muy fina y los tomates cherry por la mitad. Presentamos con el crep partido por la mitad, una sobre la otra y delante la ensalada (ver foto). Decorar con vinagre de Módena a un lado del plato..
Al cocinar Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas muchas fallas de get, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, ver cómo cocinar Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas para que obtenido los resultados que son máximo.
Cómo hacer Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas order obtener resultados que son perfecto
Cocinar es acción que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Crepes de salmorejo rellenos de tortilla de patatas correctamente. buena suerte...!!!