Leche frita. Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son inteligentes en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, maceración a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Leche frita is a delicious Spanish dessert consisting of a sweet, firm milk-pudding encased in a crunchy fried Leche frita, meaning fried milk, can be served cold, at room temperature, or hot, ideally with a.
Leche frita (fried milk) is a traditional Spanish dessert recipe.
It's quite easy to do, and the results are spectacular!
Puede cocinar Leche frita usando 10 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Leche frita
- Prepara 800 ml de leche.
- Prepara 75 gr de azúcar.
- Proporciona 75 ml de maicena.
- Proporciona 1 de limón.
- Necesitas 1 rama de canela.
- Prepara de azúcar (para rebozar, la que necesites).
- Proporciona de canela en polvo (para rebozar, la que necesites).
- Necesitas 1-2 de huevos (según tamaño).
- Necesitas de aceite oliva suave (para freír).
- Prepara 1 poco de harina.
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre. Receta cremosa y con un sabor único. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional. Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 40 minutos desde comenzar para terminar, y 11 pasos. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} cocinar lo.
Leche frita pasos a paso
- Reservamos un vaso de leche, el resto lo ponemos a cocer a fuego medio junto con la rama de canela y la piel del limón (sin parte blanca) y cuando empiece a hervir la retiramos y reservamos.
- Mientras en un bol mezclamos el vaso de leche que reservamos y añadimos el azúcar y la maicena, mezclamos bien hasta que quede todo bien integrado.
- Retiramos la piel del limón y la rama de canela de la leche que pusimos a hervir y ponemos de nuevo al fuego añadiendo poco a poco la mezcla del vaso de leche, la maicena y el azúcar.
- Mover, mover, mover... hasta que espese con cuidado de que no se pegue (fuego lento) nos tiene que quedar una mezcla contundente porque cuando enfríe tendremos que cortar la masa.
- Cuando esté listo lo pasamos a una fuente y lo forramos con papel film para que no cree costra.
- Dejamos que temple en la encimera y luego metemos a la nevera unas 4-5 horas.
- Pasado el tiempo de enfriado batimos el huevo, en un plato ponemos un poco de harina, ponemos una sartén con abundante aceite a calentar y cortamos la masa en cuadrados.
- Pasamos los cuadrados por harina y huevo cubriendo todas las caras y las ponemos a freír volteándolas para que dore por todas las caras por igual.
- Pasamos a papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, le cortaremos los hilillos de huevo que haya quedado (para que queden más bonito) y las rebozamos en una mezcla de azúcar y canela que habremos preparado mientras se freía.
- Y listo!!! Se puede comer tanto frío como caliente, lo que si es seguro es que os chupareis los dedos!!! 😉.
- Mi leche frita esta ahora templando en la encimera, pondré foto en cuanto lo fría😃.
La ración puede ser de dos porciones por persona o una. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias).
Al cocinar Leche frita muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben usar limpiar. Para obtener más detalles, ver cómo cocinar Leche frita para que producido los resultados que son perfecto.
Consejos hacer Leche frita order obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es a menudo llevado a cabo por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados alimentos Leche frita, ¿cuáles son?
- Selección los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Muebles Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir artificial que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche frita correctamente. buena suerte...!!!