Leche frita de Azahar. Elaboración de la receta de Leche frita con azahar: Para hacer la crema pastelera, infusiona la leche con unos trocitos de cáscara de naranja y de limón y una rama de canela. Pon el azúcar junto con la harina en un bol, mezcla y añade las claras de huevo y remueve bien con la varilla. La leche frita es un postre tradicional que lleva presente en nuestra gastronomía mucho tiempo.
Crear algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
The translation of "leche frita" can be a bit puzzling because it means "fried milk." Leche frita (in the middle) is one of the most interesting and unique Spanish desserts.
If you want to taste authentic leche frita, making it yourself at home is probably your best bet.
I've rarely seen it on a restaurant dessert menu or being sold in local bakeries.
Puede tener Leche frita de Azahar usando 15 ingredientes o menos. Así es como cocinas eso.
El ingrediente principal Leche frita de Azahar
- Necesitas 1 litro de leche.
- Prepara 6 de claras de huevo.
- Prepara 200 gr de azúcar.
- Proporciona 100 gr de maicena.
- Proporciona 35 gr de mantequilla.
- Proporciona 1 rama de canela.
- Necesitas de Cáscara de naranja y limón.
- Prepara de Harina.
- Necesitas de Huevo.
- Prepara de Aceite para rebozar y freír.
- Proporciona de Para el almíbar.
- Prepara 100 gr de azúcar.
- Proporciona 1 cda de miel de azahar.
- Prepara 1 vaso de agua.
- Prepara 1 tapón de agua de azahar.
Delicioso postre de Bruno Oteiza, la tradicional receta de leche frita aromatizada con agua de azahar. Leche frita aromatizada Este dulce tradicional, tan típico de nuestra gastronomía, esta muy presente en esta época del año. En esta receta, le añadimos un plus: el agua de azahar, para aromatizar la leche y darle un toque especial. Un delicioso postre de cocina española.
Estas recetas hacer en aproximadamente 20 minutos desde iniciar para terminar, y 7 zancadas. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} cocinar lo.
Leche frita de Azahar guía
- Ponemos la leche en un cazo con la canela y las cáscaras de naranja y limón y infusionamos, que dé un hervor y retirar..
- En un bol grande añadimos el azúcar, la maicena y las claras, mezclar bien, y añadimos la leche, ponemos un colador sobre el cazo para colarlo y volvemos a llevar a fuego hasta que cuaje, desde que hierva, como unos 5 minutos, sin dejar de mover con las varillas,.
- Ponemos la masa en una fuente amplia, alargada si puede ser, o en moldes individuales si tenéis, pasamos con cuidado la mantequilla por la superficie y tapamos con film, cuando temple, lo llevamos a la nevera, yo lo dejo para el día siguiente como la masa de las croquetas..
- Hacemos el almíbar en un cazo, ponemos el azúcar, el agua y la miel, y cuando rompa a hervir añadimos el azahar y retiramos del fuego, dejar templar y llevarlo a la nevera bien tapado, yo lo pongo en un tarro de cristal..
- Vamos a cortar con un cortapastas alargado o redondo nuestra masa y la vamos a pasar por harina y huevo y freímos en aceite caliente, las vamos poniendo en un plato con papel absorbente y le quitamos las rebabas del huevo que salen al freír..
- Espolvoreamos con un colador azúcar por encima y quemamos con soplete, ya solo nos falta regar nuestra leche con un poco de almíbar fresquito de la nevera y a disfrutar se ha dicho. Tevasapuntar.
- Fuente: Bruno Oteiza.
Leche frita se hace muy fácil y con ingredientes muy económicos (para hacerla no necesitas horno). Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta tradicional de leche frita. Con tiempo, ingredientes, fotos paso a paso y dos trucos para que siempre te. Escurre sobre un plato con papel de cocina absorbente. Mezcla en un plato el azúcar en grano con la canela en polvo y reboza los trozos de leche frita.
Al cocinar Leche frita de Azahar muchas fallas de experience, aquí hay algunos tips a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Leche frita de Azahar para que producido los resultados que son máximo.
Cómo cocinar Leche frita de Azahar order obtener resultados que son máximo
Cocinar es actividad que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados procesados Leche frita de Azahar, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde selección los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche frita de Azahar, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche frita de Azahar, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche frita de Azahar correctamente. buena suerte...!!!