Leche frita. Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Según algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, cansancio a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Leche frita is a delicious Spanish dessert consisting of a sweet, firm milk-pudding encased in a crunchy fried Leche frita, meaning fried milk, can be served cold, at room temperature, or hot, ideally with a.
Leche frita (fried milk) is a traditional Spanish dessert recipe.
It's quite easy to do, and the results are spectacular!
Puede cocinar Leche frita usando 10 ingredientes o deficiente. Así es como logras eso.
Sustancias de Leche frita
- Necesitas 1 l de leche.
- Necesitas 120 gr de azúcar.
- Necesitas 120 gr de maicena.
- Prepara de La piel de 1 limón (finita sin lo blanco).
- Necesitas 1 c/c de esencia de vainilla.
- Necesitas 1 rama de canela.
- Necesitas 3 de huevos (para el rebozado).
- Proporciona de Harina (para el rebozado).
- Prepara de Aceite para freír.
- Prepara de Azúcar con un poco de canela en polvo para rebozado final.
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre. Receta cremosa y con un sabor único. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional. Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría.
Estas recetas cocinero en alrededor 30 minutos desde inicio para terminar, y 12 acciones. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} hacer eso.
Leche frita instrucciones
- Lo primero que vamos a hacer es poner en una cazuela, 3/4 de leche entera con la corteza de limón, la rama de canela y 60 gr de azúcar al fuego para que se infusiónen. Le ponemos también la cucharadita de café de esencia de vainilla y ponemos todo al fuego hasta llevarlo a ebullición y todo esto sin dejar de revolver.cuando esté, lo retiramos de fuego y lo tapamos y reservamos durante 10 minutos..
- Hecho esto, nuestro siguiente paso es..
- En un bol, ponemos la maicena, el 1/4 de leche restante y los 60 gr restantes de azúcar y lo batimos muy bien hasta integrar todo muy bien y que no queden grumos y lo reservamos..
- Una vez terminado, colamos nuestra leche que ya se habrá infusiónado y la colamos para quitar las cortezas de limón y la canela y mezclamos con nuestra leche con maizena y azúcar y comenzaremos hacer nuestra crema..
- Mezclado todo, ponemos nuestra cazuela a fuego medio y comenzamos a revolver sin parar y veremos como empieza nuestra crema a engordar y cuando la tengamos con nuestra textura deseada, la retiramos del fuego y estará preparada..
- En una fuente plana, le pasamos un poco de aceite y vertemos nuestra crema, la dejamos enfriar a temperatura ambiente y le ponemos un papal film tocando nuestra crema para evitar la costra..
- Una vez fría, la metemos al frigorífico durante 6 horas mínimo (yo toda la noche).
- Transcurrido el tiempo, sacamos nuestra fuente del frigorífico y le damos la vuelta como si fuese un flan. Lo cortamos en trozos y nos disponemos a rebozarla..
- Batimos los 3 huevos, preparamos harina, ponemos en una sartén con abundante aceite y cuando esté esté caliente, freiremos nuestras lechefritas hasta que cojan un color doradito..
- Primero pásanos bien por harina y quitamos el sobrante, luego las pasamos por huevo y luego a la sartén..
- Por último una vez fritas, las ponemos en una fuente con papel absorbente.
- Ponemos en un plato azúcar con un poco de canela en polvo y rebozamos bien nuestras lechefritas y estarán listas para COMER.
La ración puede ser de dos porciones por persona o una. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias).
Al cocinar Leche frita muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como elección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben seleccionar limpiar. Para obtener más detalles, leer cómo cocinar Leche frita para que producido los resultados que son máximo.
Consejos cocinar Leche frita para obtener resultados que son constante
Cocinar es actividad que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Leche frita, ¿cuáles son?
- Cita los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Muebles Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche frita correctamente. buena suerte...!!!