Leche frita. Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Crear todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, maceración a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.
Consiste básicamente en leche, a la cual se le somente a un sencillo tratamiento para que obtenga un sabor delicioso y espese un poco.
Leche frita is a delicious Spanish dessert consisting of a sweet, firm milk-pudding encased in a crunchy fried Leche frita, meaning fried milk, can be served cold, at room temperature, or hot, ideally with a.
Puede tener Leche frita usando 10 ingredientes o queriendo. Así es como logras eso.
Sustancias de Leche frita
- Necesitas 1 L de Leche entera.
- Necesitas 100 gr de Maizena o almidón de maíz.
- Proporciona 100 gr de Azúcar normal.
- Necesitas 2 de ó 3 Palos de Canela.
- Prepara de Las pieles de 1 ó 2 Limones.
- Prepara de Para freír la leche:.
- Proporciona 50 gr de Maizena o almidón de maíz (o la cantidad que necesitemos).
- Proporciona 1 de ó 2 Huevos.
- Necesitas de Abundante Aceite de oliva suave o de girasol.
- Proporciona de Azúcar y Canela en polvo para rebozar (la que necesitemos).
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre. Receta cremosa y con un sabor único. Leche frita (fried milk) is a traditional Spanish dessert recipe. It's quite easy to do, and the results are spectacular!
Estas recetas hacer en alrededor 30 minutos desde comenzar para terminar, y 8 pasos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un animado regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} mezclar lo.
Leche frita pasos a paso
- Lo primero poner en una olla la leche (reservando unos 200ml para disolver la maicena), la piel del limón y la canela en rama. Dejar que rompa a hervir en ese punto apartamos del fuego, tapamos la olla y dejamos infusionar 10 minutos..
- Mientras, disolvemos la maizena con la leche a temperatura ambiente que habíamos reservado y mezclar hasta que no tenga grumos..
- Una vez pasados los 10 minutos, más o menos, la leche ya estará bien aromatizada y podemos retirar las pieles de limón y la canela..
- Volvemos a encender el fuego, añadir el azúcar remover un poco y cuando rompa de nuevo el hervor, añadir la leche con maizena que teníamos ya ligada. Remover enérgicamente hasta que espese y rompa de nuevo el hervor, en ese punto apagar y retirar del fuego..
- Pasamos a una fuente preferentemente cuadrada o rectangular y previamente engrasada con mantequilla, igualamos y tapar con papel film a piel (tocando directamente la crema de leche) para que la superficie no se reseque (cuidado que quema). Dejar enfriar a temperatura ambiente y después reservamos en frigorífico al menos 2 ó 3 horas que cuaje bien (en mi caso la deje toda la noche)..
- Ahora toca desmoldar, preferentemente en una bandeja (por comodidad) y cortamos en cuadrados no muy grandes. Preparamos los ingredientes de la fritura y posterior rebozado: *Ponemos en un plato 2 cucharadas sopera colmadas de maizena o almidón de maíz. *En otro batiremos 1 huevo (aunque seguramente necesitaremos 2). *Otro plato con 2 ó 3 cucharadas de azúcar y 1 ó 2 de canela (al gusto) mezclar bien. *Por último poner a calentar un perol con abundante aceite de oliva suave o de girasol..
- 1.- Pasar las porciones de leche por la maizena o almidón de maíz, deben quedar bien enharinadas pero no en exceso. 2.- Pasar bien por el huevo cubriendo la totalidad de sus paredes. 3.- Freír con el aceite medio/alto, deben dorarse por todas sus caras pero con cuidado, que no se quemen. 4.- Sacar a un plata o bandeja que tenga papel absorbente para que suelte el exceso de aceite. 5.- Estando aún calientes/templadas pero sin quemarnos, rebozar en el azúcar con canela que tenemos preparado..
- ¡¡¡Y Listas!!! cuando se enfríen... a disfrutar de este delicioso manjar!!! 😋 📷.
Cómo hacer leche frita de la manera tradicional. Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger. Leche frita, delicioso postre que encantará a los niños.
Al cocinar Leche frita muchas fallas de get, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, leer consejos cocinar Leche frita para que obtenga los resultados que son perfecto.
Consejos cocinar Leche frita order obtener resultados que son perfecto
Cocinar es actividad que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen habilidad inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Leche frita, ¿cuáles son?
- Selección los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición contenido sigue siendo muy buena.
- Equipo Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir cocina que tiene calidad nutricional y cocina madurez mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche frita correctamente. buena suerte...!!!