Leche Frita. Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Crear algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, maceración a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Leche frita is a delicious Spanish dessert consisting of a sweet, firm milk-pudding encased in a crunchy fried Leche frita, meaning fried milk, can be served cold, at room temperature, or hot, ideally with a.
Leche frita (fried milk) is a traditional Spanish dessert recipe.
It's quite easy to do, and the results are spectacular!
Puede tener Leche Frita usando 13 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Leche Frita
- Proporciona de Para la crema.
- Necesitas 1 litro de leche.
- Proporciona 90 g de maicena.
- Necesitas de La parte amarilla de la piel de un limón.
- Proporciona 140 gramos de azúcar.
- Proporciona 1 rama de canela.
- Proporciona 1 vaina de vainilla (opcional).
- Proporciona de Para el rebozado.
- Prepara 100 g de azúcar para rebozar.
- Prepara 1 cucharada de Canela en polvo.
- Prepara 2 de huevos grandes.
- Necesitas de Maicena ó harina.
- Necesitas de Aceite de girasol ó de oliva suave para freirlas.
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre. Receta cremosa y con un sabor único. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional. Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 20 minutos desde comenzar para terminar, y 6 movimientos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} hacer lo.
Leche Frita instrucciones
- En una cazuela ponemos la leche (menos un vaso) junto con la canela en rama y la piel del limón previamente lavada, lo ponemos al fuego y lo dejamos calentar hasta justo antes de que llegue a hervir. Dejamos reposar la mezcla unos 30 minutos para qué coja más sabor..
- Colamos la leche qué hemos infusionado y la ponemos en otro cazo. (Si vamos a añadir las semillas de vainilla, este es el momento, para ello abrimos la vaina a lo largo y con un cuchillo rascamos las semillas de la vainilla y las añadimos a la leche infusionada)..
- Disolvemos la maicena en el vaso de leche que hemos dejado reservado hasta que no quede completamente disuelta (si es preciso se bate). Añadimos la leche con la maicena a la leche infusionada que tenemos en el cazo y echamos el azúcar y lo volvemos a poner a fuego más bien bajo sin dejar de remover. Este proceso nos puede llevar unos 30 minutos dependiendo de la intensidad del fuego..
- Echamos la crema en una fuente rectangular ó cuadrada, de tal manera qué quede entre 1 ó 2 centímetro de altura aproximadamente. Lo cubrimos con papel film quedando este en contacto con la masa.Lo dejamos en el frigorífico mínimo 3 horas, siendo más fácil de manipular si lo dejamos de un día para otro..
- Cortamos en porciones del tamaño deseado y se rebozan pasándolas primero por harina ó maicena y después por el huevo..
- Se fríen por tandas en abundante aceite de girasol ó aceite de oliva suave hasta que adquieran un color dorado, aproximadamente minuto y medio ó dos minutos por cada lado.Vamos dejando las porciones ya fritas en una fuente sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite y luego las rebozamos por el azúcar con canela en polvo..
La ración puede ser de dos porciones por persona o una. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias).
Al cocinar Leche Frita muchas fallas de experience, aquí hay algunos formas a las que debe prestar atención. Hay varias formas que deben considerarse, como selección de materias primas. Los ingredientes utilizados deben ser de buena calidad y aún frescos. Las herramientas cocinar y las especias se deben elegir limpiar. Para obtener más detalles, ver consejos cocinar Leche Frita para que producido los resultados que son perfecto.
Consejos cocinar Leche Frita para obtener resultados que son perfecto
Cocinar es acción que es a menudo hecho por todos, pero no todos tienen inteligencia inteligencia en la cocina. Algunas cosas a las que debemos prestar atención cuando la cocción está produciendo los máximos resultados hechos Leche Frita, ¿cuáles son?
- Filtrado los ingredientes alimentarios correctos también afectan los resultados de la cocción, comenzando desde determinación los ingredientes frescos serán muy buenos porque la nutrición reserva sigue siendo muy buena.
- Herramientas Los utensilios de cocina utilizados también deben coincidir con lo que se cocina. Además, se debe tener cuidado de que la limpieza de los utensilios de cocina no afecte el sabor y el contenido nutricional.
- Cómo cocinar Leche Frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina sabor mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.Cómo cocinar Leche Frita, que incluye qué ingredientes deben procesarse primero y cuáles se procesan más tarde y cuándo agregar especias. Esto se hace para producir procesado que tiene calidad nutricional y cocina aroma mantenida sin reducir la delicadeza de la cocina.
¿Ya sabes las cosas que debes considerar al cocinar? Intente usar y elegir los ingredientes alimenticios correctos y siga los pasos para cocinar Leche Frita correctamente. buena suerte...!!!