Albóndigas de pavo en salsa.
Esqueixada bacalao receta original Compartir todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede tener Albóndigas de pavo en salsa usando 19 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Albóndigas de pavo en salsa
- Prepara de Para las albóndigas:.
- Proporciona 250 gr de carne picada de pavo.
- Proporciona 1 de huevo.
- Proporciona 1 poco de miga de pan del día anterior.
- Proporciona de Leche, la junta para empapar la miga.
- Prepara 1 diente de ajo.
- Necesitas al gusto de Perejil.
- Necesitas al gusto de Jergibre.
- Proporciona 1 pizca de sal.
- Prepara de Pan rallado.
- Necesitas de Para salsa:.
- Necesitas 1 de zanahoria.
- Prepara 1/4 de de cebolleta.
- Necesitas 1/4 de de cebolla morada.
- Prepara 1/2 litro de caldo de verduras o 1/2 pastilla y 2 vasos de agua.
- Necesitas 1 vaso de agua.
- Necesitas 1 cucharadita de maicena.
- Proporciona 1 vasito de vino blanco.
- Prepara de Aceite de oliva.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 20 minutos desde inicio para terminar, y 3 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} hacer eso.
Albóndigas de pavo en salsa pista
- Primero hacemos las albóndigas. Por un lado, en un cuenquito ponemos miga de pan con la leche para que empape bien, por otro lado, mezclamos la carne con el huevo, el perejil, el jengibre y el ajo bien picado (lo podemos rallar también) y la sal, mezclamos bien. Escurrimos la leche de la miga de pan y mezclamos con el resto de la masa de las albóndigas, integramos todo bien..
- Formamos las albóndigas, las pasamos por pan rallado y en una sartén u olla grande las freímos con un poco de aceite para que se hagan bien por fuera. Las sacamos a un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de grasa. En la misma sartén hacemos la salsa. Cortamos bien la cebolleta, la cebolla y la zanahoria, las ponemos a sofreír con un poco de aceite y sal, para que suelten el agua, cuando tengamos un ligero sofrito, añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore..
- Cuando haya evaporado, añadimos el caldo de verduras o la pastilla con dos vasos de agua, tapamos y dejamos que se haga todo hasta que la zanahoria esté blandita. Pasamos por una batidora, vertemos la salsa de nuevo a la sartén u olla añadimos un vaso de agua, una cucharadita de maicena, para espesar un poco la salsa, removemos bien para que la maicena se disuelva, rectificamos de sal, ponemos las albóndigas en la sartén con la salsa y dejamos cocinar de 10 a 15 minutos más. ¡Buen provecho!!.