Paella al horno.
Receta croquetas Compartir algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son felices cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede tener Paella al horno usando 19 ingredientes o pinchado. Así es como logras eso.
Materiales de Paella al horno
- Prepara 1 taza de arroz.
- Proporciona 1 L de aprox fumet o caldo de pescado.
- Necesitas 200 g de costilla de cerdo.
- Proporciona 200 g de almejas de babilla.
- Proporciona 200 g de mejillones.
- Proporciona 150 g de anillas calamar de potera.
- Prepara 2 de tentáculos de pota.
- Prepara 8-10 de langostinos.
- Proporciona 2-3 filetes de merluza congelada (descongelados).
- Necesitas 1/2 de pimiento rojo.
- Prepara 1/2 de pimiento verde.
- Proporciona 1/2 de cebolla aprox.
- Necesitas 2-3 dientes de ajo.
- Necesitas de Pimentón dulce y picante.
- Proporciona 1 chorrito de tomate frito.
- Proporciona 3/4 de de un vaso de vino blanco o un chorro de coñac.
- Prepara de Azafrán en hebras.
- Necesitas de Colorante.
- Necesitas de Sal.
Estas recetas cocinero en alrededor 80 minutos desde inicio para terminar, y 12 pasos. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} lograr lo.
Paella al horno pasos a paso
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- Picamos todas las verduras.
- En la paellera con bastante aceite sellamos las costillas, y una vez estén selladas las reservamos..
- En el mismo aceite doramos el marisco y lo reservamos..
- Seguimos con el mismo aceite y si es necesario añadimos un poco más, en el doramos el ajo y la cebolla y una vez va ablandando añadimos el pimiento y dejamos pochar todo a fuego lento 10-15 minutos..
- Aparte en un cazo vamos calentando el fumet y diluyendo en él unas hebras de azafrán..
- Una vez las verduras están pochaditas añadimos las costillas y el vino blanco (o coñac) y dejamos que se evapore. Vamos precalentando el horno a 200°.
- Subimos a fuego medio y añadimos el arroz y lo vamos dorando dos minutos, a continuación añadimos un chorrito de tomate frito y el fumet y lo revolvemos para repartirlo bien y lo dejamos hacerse 5-7 minutos..
- Apartamos la paellera del fuego y la dejamos reposar 2 minutos..
- A continuación metemos la paellera al horno y la dejamos cocinarse durante 15 minutos aproximadamente, controlando que no se seque, si es necesario añadimos un vasito de agua..
- Sacamos la paellera y añadimos el marisco, el colorante, una cucharadita de pimentón dulce y otra de picante, sal... Y otras especias al gusto como pueden ser laurel y tomillo que quede todo bien repartido. (podéis echar por último los moluscos y colocarlos de alguna manera, para que quede más bonita).
- Volvemos a meterla al horno y la dejamos cocinarse durante 20-30 min. Una vez hecha se casa del horno y se deja reposar un poco antes de comerla..