Alubias con butifarra y setas. Hoy prepararemos una receta elaborada con Alubias o Judías Blancas de un tipo denominado Fesols de Santa Pau. Alubias con butifarra - Con tan solo judías blancas, butifarra, perejil, aceite, pimienta y sal Cocinar estas alubias con butifarra es algo muy simple, además de ser un plato muy rápido. Este plato de butifarra con setas lo haremos en unos pocos minutos, de manera muy sencilla, y los resultados.
Receta salmorejo thermomix Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son inteligentes en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Sirve las alubias de Tolosa con la butifarra de setas y reparte sobre el plato el cebollino picado.
No necesita más, es un plato consistente que saciará a todos los comensales.
Una cosa que nos encanta para tomar las legumbres porque proporciona frescura y un toque crujiente al plato, es picar cebolla.
Puede tener Alubias con butifarra y setas usando 11 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Materiales de Alubias con butifarra y setas
- Prepara 400 gr. de alubias.
- Prepara 1 de tomate.
- Proporciona 1 de cebolla.
- Prepara 3 dientes de ajos.
- Prepara 1 de pimiento verde.
- Prepara 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Prepara 1/2 cucharadita de colorante alimenticio.
- Proporciona de Butifarra.
- Proporciona de Setas variadas.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Aceite de oliva.
Las alubias blancas con butifarra o con su nombre en catalán "botifarra amb mongetes" es un plato típico de la región de Cataluña es España. Su preparación no tiene ningún secreto y de hecho es muy fácil de preparar, simplemente se trata de un plato de alubias cocidas con una pizca de sal y una. El binomio butifarra y alubias se considera característico de la cocina catalana y occitana en general. Alubias con setas, las alubias casi siempre las relacionamos con platos contundentes como la fabada, sin embargo se pueden cocinar de forma más ligera, con almejas, calamares y también con setas.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 50 minutos desde embarcar para terminar, y 2 pasos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener por medio de un animado regreso a la escuela tiempo !. Aquí te guía cómo} hacer eso.
Alubias con butifarra y setas instrucciones
- Las alubias tienen que estar en remojo de 10 a 12 horas. Lo primero que tenemos que hacer es pelar y lavar, las verduras, tomate, cebolla, pimiento y ajos. Pinchamos la butifarra para que suelte su jugo y se haga bien. Ponemos en la olla las alubias, las verduras enteras y la butifarra. Le añadimos el pimentón dulce, el colorante alimenticio y la sal. Incorporamos agua, pero que no cubra para que no quede muy líquida..
- Cerramos con la tapa y ponemos a temperatura alta 7 horas. En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, hacemos las setas y reservamos. Una hora antes de que acabe, sacamos el tomate, el pimiento, la cebolla y los ajos y batimos. Sacamos la butifarra y troceamos. Y luego lo añadimos todo a la olla, mezclamos, probamos de sal y dejamos que termine la últimahora..
En Okdiario-recetas te contamos la receta paso a paso. Alubias con butifarra, un plato típico de la región de Cataluña. Es un plato muy sencillo, pero lo que hace bueno este plato es la calidad de sus ingredientes. Unas buenas alubias cocidas en su punto, como las del ganxet que es una alubia muy fina y suave y que se utiliza para este plato. Para hacer este plato, dejamos las alubias o fesols de Santa Pau en remojo la víspera y a la mañana siguiente nos ponemos a cocerlos con agua suficiente para cubrirlos, dejando que se cuezan lentamente durante una hora y Con qué acompañar los fesols de Santa Pau con butifarra y setas.