Alubias con butifarra con mi toque especial. La butifarra con alubias (en catalán, Botifarra amb mongetes o Botifarra amb seques) es un plato tradicional de la cocina catalana, a base El binomio butifarra y alubias se considera característico de la cocina catalana y occitana en general. Para algunos, este plato representa a Cataluña y a su. La butifarra es un embutido que se fabrica en Cataluña y Baleares sobretodo.

Vichisua receta Compartir algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son cómodas a seguir.

Al final del día, cansancio a menudo promueve te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Las mongetes o bien alubias blancas con butifarra son una receta muy tradicional de la cocina Catalana, es un plato muy simple pero con un sabor muy bueno. La preparación es muy fácil, solo hay que cocer las alubias hasta el momento en que estén tiernas, luego se escurre y se reservan, se. Hoy prepararemos una receta elaborada con Alubias o Judías Blancas de un tipo denominado Fesols de Santa Pau. Puede cocinar Alubias con butifarra con mi toque especial usando 9 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Sustancias de Alubias con butifarra con mi toque especial

Prepara 500 gr. de alubias blancas cocida.
Prepara 200 gr. de bacón cortado en dados pequeños.
Proporciona 5 dientes de ajos,cortados en dados pequeñitos.
Necesitas 4 de butifarras de pimienta.
Necesitas 4 de huevos.
Proporciona de Vinagre de jerez.
Necesitas de Perejil picado.
Proporciona de Aceite de oliva.
Prepara de Sal.

Sirve las alubias de Tolosa con la butifarra de setas y reparte sobre el plato el cebollino picado. No necesita más, es un plato consistente que saciará a todos los comensales. Una cosa que nos encanta para tomar las legumbres porque proporciona frescura y un toque crujiente al plato, es picar cebolla. La butifarra con alubias es uno de esos platos populares que todo buen catalán ha disfrutado en su niñez, y sigue gozando en su madurez.

Estas recetas cocinero en aproximadamente 20 minutos desde comenzar para terminar, y 3 acciones. Prepárese para tomar estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} lograr lo.

Alubias con butifarra con mi toque especial guía

Ponemos en una sartén un poco de aceite y ponemos la butifarra dejamos que se haga, tiene que estar doradita y jugosa por dentro, la aremos a fuego lento. Por otro lado, ponemos en una sartén un chorreón aceite..
Cuando esté caliente añadimos el bacón, los ajos, y doramos, a continuación añadimos las alubias cocidas, rehogamos. Mientras que se rehoga hacemos el huevo frito, ponemos aceite en una sartén y echamos unos ajos para que se frían, cuando están dorado los ajos, echamos el huevo y una pizca de sal y lo freímos, la yema tiene que quedar blanda y la clara cuajada....
Cuando tenemos todo listo lo emplatamos, le echamos por encima de la alubias un poco de perejil picado y un chorreón de vinagre de jerez al gusto... Listo para comer!!!!!.

La forma tradicional de freír las butifarras para la butifarra con alubias, pasa por deshacer primero el tocino en una sartén, y luego echar las butifarras para. Alubias con butifarra, un plato típico de la región de Cataluña. Es un plato muy sencillo, pero lo que hace bueno este plato es la calidad de sus ingredientes. Unas buenas alubias cocidas en su punto, como las del ganxet que es una alubia muy fina y suave y que se utiliza para este plato. Las alubias blancas con butifarra o con su nombre en catalán "botifarra amb mongetes" es un plato típico de la región de Cataluña es España.