Alubias de tolosa con foie.

Receta ensalada de garbanzos Según algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, atenuación a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Alubias de tolosa con foie usando 7 ingredientes o less. Así es como logras eso.

El ingrediente principal Alubias de tolosa con foie

Necesitas 300 grs. de alubias de tolosa.
Necesitas 1 de cebolla blanca grande.
Necesitas 2 dientes de ajos gruesos.
Proporciona 1 hoja de laurel.
Prepara 175 grs. de foie de pato.
Proporciona de sal fina marina.
Proporciona 1 chorro de virgen extra.

Estas recetas cocinero en aproximadamente 70 minutos desde inicio para terminar, y 22 pasos. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un comprometido regreso a la escuela hechizo !. Aquí te guía cómo} lograr lo.

Alubias de tolosa con foie sugerencia

Una noche antes, ponemos las alubias en remojo..
Al día siguiente..
La enjuagamos bien bajo el grifo y las dejamos escurrir un momento..
Pueden ver la calidad..
Una vez escurridas, las ponemos un una olla..
Le ponemos sal, la cebolla entera, los dos dientes de ajos, el laurel y un chorro de virgen extra..
Cubrimos bien de agua y la ponemos en el fuego pequeño a medio gas..
Tapamos y dejamos cocinar durante dos horas a fuego lento. Pasada la primera hora, destapamos y la asustamos con un culín de vaso de agua a temperatura ambiente y volvemos a tapar..
Pasadas las dos horas. Retiramos del fuego y dejamos tibiar.. yo las deje toda la noche en el frigorífico hasta el día siguiente. Este tipo de alubias suelen estar más buenas de un día para otro, pero nosotros las vamos hacer de la forma tradicional..
Una vez tibias. Cogemos un vaso de batidora y ponemos, la cebolla, los dos dientes de ajos sin la piel, dos cucharadas de alubias y un poco de caldo de las alubias..
Batimos bien hasta obtener una crema fina y suave..
Se la añadimos al guiso..
La ponemos en el fuego y mezclamos bien..
En una sartén pequeña, añadimos una gotas de virgen extra y cuando este caliente, añadimos el foie y le damos un repaso de un minuto y medio por esta parte..
Le damos la vuelta y lo dejamos otro minuto y medio por esta parte también..
Lo cortamos en trozos.
Se lo añadimos al guiso..
Removemos un poco..
Una vez mezclado..
Tapamos y lo dejamos cocinar quince minutos..
Listo para servir..
Acompañamos con unas guindillas en vinagre y listo..