Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular!.
Receta gazpacho thermomix Según algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son creativos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular! usando 12 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.
Sustancias de Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular!
- Necesitas 500 g de Almejas (Yo he empleado Chirlas),.
- Proporciona 1 Kg de Merluza fresca limpia de espinas y escamas,.
- Necesitas 1 de Cebolla mediana picada,.
- Prepara 3 Dientes de ajos picados muy menudos,.
- Proporciona 3 de Tomates rallados,.
- Prepara Al gusto de Perejil,.
- Necesitas 100 ml (1/2 Taza) de Vino blanco,.
- Prepara 250 ml (1 Taza) de Caldo de pescado o fumet,.
- Prepara 1 Cucharada de Maicena o almidón de maíz,.
- Prepara de Aceite de oliva virgen extra,.
- Prepara Al gusto de Sal,.
- Proporciona Al gusto de Pimienta negra recién molida.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 50 minutos desde iniciar para terminar, y 6 acciones. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} lograr eso.
Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular! guía
- Ponemos las almejas en un recipiente amplio con abundante agua y una cucharada de sal, mezclamos bien y dejamos que filtren la arena al menos durante 30 minutos..
- Ponemos un poco de aceite en una cazuela amplia, encendemos el fuego y cuando este caliente añadimos el ajo picado, removemos y sofreímos unos segundos; Añadimos la cebolla picada con una pizca de sal y pochamos durante 7 minutos aproximadamente a fuego medio hasta que este blandita..
- Vertemos el vino mezclamos y dejamos reducir y que evapore el alcohol durante unos minutos, añadimos el tomate rallado mezclamos bien y dejamos que se cocine por espacio de unos 5 a 7 minutos..
- Cuando el tomate esta sofrito añadimos el caldo o fumet de pescado y mezclamos bien, salpimentamos la merluza al gusto y la colocamos en la cazuela ordenadamente, dejamos cocer a partir de que comience a hervir durante unos 3 minutos; Seguidamente le damos la vuelta a la merluza y dejamos cocer otros 2 minutos..
- Diluimos la maicena en un poco de agua fría; Probamos la salsa y rectificamos de sal si es necesario, añadimos unas cucharadas de maicena diluida a la cazuela hasta que la salsa tenga el espesor que a nosotros nos guste..
- Añadimos a la cazuela la almejas bien lavadas y escurridas, tapamos la cazuela y una vez que las almejas estén abiertas espolvoreamos el guiso por encima con perejil picado y listo para servir. ¡¡Probadlo os va a encantar!!.