Almejas a la marinera.
Boquerones en vinagre receta Según todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, maceración a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede tener Almejas a la marinera usando 11 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.
Materiales de Almejas a la marinera
- Prepara 2 kg de almejas finas.
- Proporciona 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Proporciona 2 de cebollas picadas.
- Necesitas 2 dientes de ajo picados.
- Necesitas 2 de cayenas.
- Prepara 1 de tomate pelado y triturado.
- Necesitas 1 cucharada de maizena.
- Necesitas 1 vaso de vino blanco Albariño.
- Prepara 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Prepara de Perejil picado.
- Prepara de Sal.
Estas recetas cocinero en algunos 80 minutos desde inicio para terminar, y 6 movimientos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela tiempo !. Aquí es cómo} lograr eso.
Almejas a la marinera guía
- Ponemos las almejas a remojo en agua fría y con un puñado de sal 3 horas mínimo antes, para que suelten la arena. Mejor si son de Carril, si no, las que tengáis más asequibles..
- En las 4 cucharadas de aceite hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo, las cayenas y el tomate con una pizca de sal, y dejamos pochar 10 minutos, hasta que el tomate haya perdido la mayor parte del agua y haya cambiado de color.
- Le añadimos un vaso de vino blanco D.O. Albariño y dejamos que se evapore el alcohol..
- Añadimos el pimentón dulce, damos unas vueltas y agregamos la maizena. Removemos durante 1 minuto para integrarla bien. No os preocupéis si os queda muy compacta, porque al añadirle las almejas, soltaran agua y quedará perfecto..
- Escurrimos las almejas y las añadimos al sofrito, las removemos bien para que se impregnen bien de la salsa, y dejamos cocer hasta que estén abiertas, moviendo de vez en cuando la cazuela para ligar bien la salsa..
- Dejar reposar unos minutos y listas!!.