Albóndigas de pollo y pavo a la jardinera.

Esqueixada bacalao receta original Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Albóndigas de pollo y pavo a la jardinera usando 23 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Albóndigas de pollo y pavo a la jardinera

Prepara 250 g de carne de pollo picada.
Proporciona 250 g de carne de pavo picada.
Proporciona 1 de huevo.
Necesitas 1 poco de leche.
Necesitas 2 cucharadas de pan rallado.
Prepara 1 diente de ajo triturado o muy picado.
Prepara de Perejil picado.
Necesitas de Sal.
Proporciona de Pimienta.
Proporciona de Harina para rebozarlas.
Prepara de Para la salsa:.
Proporciona 1 de zanahoria.
Prepara 1 latita de champiñones laminados.
Prepara 1/2 de cebolla grande.
Necesitas 100 g de guisantes.
Necesitas 100 g de judías verdes.
Necesitas 1 de patata (opcional).
Proporciona de dientes de ajo.
Necesitas 150 ml de vino blanco.
Prepara de Laurel.
Proporciona de Sal.
Necesitas de Pimienta.
Necesitas de Perejil picado.

Estas recetas hacer en aproximadamente 60 minutos desde iniciar para terminar, y 5 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener por medio de un extenuante regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} mezclar eso.

Albóndigas de pollo y pavo a la jardinera pista

Mezclamos en un bol la carne picada con el resto de ingredientes de las albóndigas: el pan rallado, el ajo y perejil, la leche, la sal (como una cucharadita de postre) y la pimienta al gusto añadimos un huevo batido y integramos todo muy bien. sí queda muy compacta la masa añadimos un poco de leche si queda demasiado ligera ponemos algo más de pan rallado..
Formamos las albóndigas engrasando nos un poco las manos con aceite. Las pasamos por harina y las vamos dando por igual en un fondo de aceite en una cazuela. Las retiramos y las reservamos. En ese mismo aceite (retiramos el exceso si es necesario) vamos a preparar un sofrito con la cebolla picada, la zanahoria en daditos y los dientes de ajo laminados. Podemos también la hoja de laurel..
Una vez pochada el sofrito olemos a poner las albóndigas y rociamos con el vino junto hay que subir un poco el rojo hasta que evapore el alcohol. Entonces se incorporan los guisantes y los champiñones, se cubre con un poco de agua y sal (o un caldo casero o de pastilla) y se deja cocer el guiso entre 15 y 20 minutos hasta que esté al punto. Las albóndigas se tienen que hacer bien por dentro ya verduras deben estar tiernas..
Pelamos y cortamos las patatas en láminas finas y en una sartén con abundante aceite las freímos. Una vez listas las ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite. E incorporamos al guiso..
Hay que controlar el nivel de líquido para que no quede una buena salsa de verduras liga y sabrosa y hay que ir probando de sal durante la cocción. servimos las albóndigas bien caliente con unas patatas fritas y su salsa..