Albóndigas de choco y gambas 🦑🦐.
Ajo blanco receta Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son inteligentes en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Albóndigas de choco y gambas 🦑🦐 usando 28 ingredientes o escasa. Así es como logras eso.
Sustancias de Albóndigas de choco y gambas 🦑🦐
- Prepara de Para las albóndigas:.
- Prepara 500 g de choco o sepia.
- Proporciona 150 g de gambas crudas.
- Proporciona 50 ml de leche.
- Prepara 1 de huevo.
- Prepara 100 g de miga de pan.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Proporciona de Para el rebozado:.
- Proporciona 100 g de pan rallado.
- Proporciona 100 g de harina de trigo.
- Proporciona 1 de huevo.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Perejil fresco.
- Proporciona de Para la salsa:.
- Necesitas 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Prepara 1 de puerro grande.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Prepara 1 de pimiento verde italiano.
- Prepara 2 de pimientos del piquillo.
- Proporciona 2 dientes de ajo.
- Necesitas 150 ml de vino blanco.
- Necesitas 1 pastilla de caldo de pescado.
- Necesitas 3 vasos de agua.
- Proporciona de Sal.
- Proporciona 1 pizca de pimienta.
- Proporciona 1 pizca de pimentón.
- Necesitas de Colorante alimentario.
- Necesitas 1 cucharadita de harina de trigo.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 60 minutos desde embarcar para terminar, y 7 pasos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} cocinar eso.
Albóndigas de choco y gambas 🦑🦐 guía
- En primer lugar preparamos las albóndigas. Ponemos la miga de pan remojada en la leche. Limpiamos y picamos el choco en trozos pequeños con la picadora, sin pasarnos. Troceamos las gambas peladas. Y lo mezclamos con la miga, el huevo batido, la sal, el ajo y el perejil. Enfriar antes de hacer las bolas. Y las rebozamos pasándolas por huevo batido, harina y pan rallado. Reservamos..
- Primero las doramos en aceite de oliva en la cazuela donde las vamos a cocinar. Mientras tanto elaboramos la base de verduras para la salsa. Batimos el puerro, la cebolla, los pimientos y los ajos con la batidora y se lo añadimos a las albóndigas con una cucharada más de aceite. Lo removemos y dejamos cocinar a fuego medio para que se vaya haciendo la salsa..
- A continuación añadimos el agua, el vino blanco y la pastilla de caldo de pescado. Le ponemos una cucharadita de harina para espesar la salsa. Y seguimos removiendo..
- Seguidamente incorporamos las especias y el colorante alimentario. También se pueden poner un par de hebras de azafrán. Añadimos un poco más de sal al gusto..
- Añadimos más agua a demanda si vemos que hay poca salsa. Cuando ésta haya reducido correctamente y las albóndigas estén tiernas ya las tenemos listas para servir..
- Dejamos reposar el guiso unos minutos antes de emplatar. Es una comida ideal para un viernes de Vigilia, para todos aquellos que quieran cumplir con la tradición..
- Y a disfrutar de este impresionante guiso marinero que estoy segura que encandilará a todos. Buen provecho a todos..