Albóndigas a la jardinera.
Receta pechuga de pollo Según todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Albóndigas a la jardinera usando 21 ingredientes o menos. Así es como cocinas eso.
Materiales de Albóndigas a la jardinera
- Necesitas 1 paquete de albóndigas pequeñas de cerdo.
- Necesitas 1/2 de cebolla de figueras.
- Prepara 1 de ajo grande o 2 pequeños.
- Proporciona 1 ramita de Tomillo y.
- Proporciona 1 poco de guindilla.
- Proporciona de Aceite de oliva.
- Necesitas 1 trozo de pimiento rojo.
- Proporciona 2 de patatas medianas.
- Prepara 1 trozo de calabaza.
- Necesitas 1 de tomate de ensalada.
- Proporciona de Salsa de tomate.
- Necesitas de Caldo de verduras.
- Necesitas de Agua.
- Necesitas de Sal y pimienta.
- Prepara de Canela.
- Prepara de Para la picada:.
- Necesitas 1 de ajo.
- Necesitas de sal.
- Prepara 6 o 8 de almendras.
- Prepara 1 de galleta tipo maría.
- Prepara 1/2 onza de chocolate negro.
Estas recetas hacer en aproximadamente 20 minutos desde iniciar para terminar, y 4 movimientos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí es cómo} cocinar eso.
Albóndigas a la jardinera pasos a paso
- Primero freímos la carne a fuego medio/fuerte en aceite de oliva y la reservamos en un plato. Ponemos una olla con agua a hervir. En una paellera y con el mismo aceite rehogar la cebolla cortada en juliana, ajo picado, un poco de guindilla y tomillo espolvoreado. Cortamos en dados la calabaza (se puede sustituir por zanahoria), la patata y el tomate. Cuando la cebolla esté medio hecha añadir la calabaza y patata y freír unos minutos, añadir el tomate y freír..
- Una vez esté dorado, poner puré o salsa de tomate, sofreír 2 o 3 minutos, añadir pimienta y canela en polvo, una rama de tomillo y rectificar de sal. Añadir el caldo y remover, cubrir con agua hirviendo o muy caliente y dejar cocer a fuego medio/fuerte tapado unos 20 minutos..
- Preparamos la picada, en un mortero picamos el ajo con sal, después las almendras, una galleta y ½ onza de chocolate, añadimos 3 o 4 cucharadas del caldo de la paellera y removemos hasta conseguir una pasta. Después de los 20 minutos de cocción ponemos la picada en la paellera con las albóndigas y mezclamos, cocer 10 minutos más, tapado. Probamos de sal..
- Una vez finalizado el tiempo, removemos que no se pegue pues la salsa se habrá espesado y retirar del fuego. Dejar reposar unos 10 minutos tapado y ya estará listo para servir. Buen provecho!!.