Albóndigas en salsa. Cómo hacer unas albóndigas en salsa como las de nuestras mamis y abuelas. Receta tradicional muy fácil de hacer, explicada paso a paso. Cómo preparar unas albóndigas en salsa o albóndigas a la jardinera.

Boloã±esa receta Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son inteligentes en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, atenuación a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Sirve las albóndigas en salsa y si lo deseas, decora con perejil. Albóndigas en salsa, receta paso a paso con vídeo. Con estas cantidades salen bastantes albóndigas, podéis congelarlas una vez cocinadas con la salsa, de este modo. Puede tener Albóndigas en salsa usando 12 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Materiales de Albóndigas en salsa

Proporciona 1 kg de carne picada de ternera.
Proporciona 1 de cebolla.
Prepara 1 de pimiento verde.
Prepara 1 de zanahoria.
Necesitas 4 dientes de ajo.
Prepara 1 de tomate.
Proporciona 2 rebanadas de pan Bimbo sin corteza.
Prepara 1 vaso de leche.
Necesitas 1 vaso de vino tinto.
Necesitas 2 vasos de caldo de carne.
Proporciona 1 de huevo.
Necesitas de Aceite, sal, pimienta y perejil fresco.

Receta para hacer Albóndigas en Salsa (para dos personas): Primero que nada vamos a blanquear parte de la cebolla y el ajo. Blanquear consiste en cocer levemente un. Las albóndigas de carne son una comida rápida y sencilla de preparar. Y que se presta muy bien para "esconder" verduras en la salsa (zapallitos italianos y zanahorias quedan perfectos molidos).

Estas recetas cocinero en aproximadamente 80 minutos desde inicio para terminar, y 6 acciones. Prepárese para adherirse estas recetas para obtener por medio de un extenuante regreso a la escuela hechizo !. Aquí te guía cómo} mezclar eso.

Albóndigas en salsa sugerencia

Primeramente ponemos en un cuenco pequeño las dos rebanadas de pan Bimbo con el vaso de leche..
A continuación en un olla ponemos un chorrito de aceite y añadimos 3 ajos laminados a pochar, después añadimos la cebolla, el pimiento y la zanahoria, todo picadito, salpimentamos y dejamos pochando a fuego medio..
Por otro lado, en un bol grande echamos un ajo picadito fino, la carne picada, las dos rodajas de pan Bimbo que teníamos en leche, sal, pimienta, perejil fresco picadito y un huevo. Mezclamos todo bien con las manos o ayuda de unos tenedores y dejamos reservar..
Volvemos a la olla y cuando esté todo bien pochadito, añadimos el tomate sin piel y troceado y seguimos pochando hasta que esté bien pasado. A continuación añadimos el vino tinto y el caldo y dejamos cocer hasta que evapore el alcohol y unos 10 minutos..
Ahora vamos haciendo las albóndigas con las manos y en una sartén las doramos y reservamos..
Seguidamente con la batidora, pasamos todo el caldo de la olla y cuando esté bien batido dejamos al fuego hasta que empiece a hervir. Cuando empiece a hervir, añadimos las albóndigas y calentamos un poco a fuego lento sin dejar de hervir. Listas para servir..

Las albóndigas en salsa es una receta muy creativa, ya que combina la elaboración de las albóndigas con carne picada con la mezcla de distintos tipos de salsa. Una receta 'de esas para mojar pan', hay muchas versiones de albóndigas pero la gran mayoría comparten ingredientes, como el pan duro, la cebolla, los ajos y zanahoria y el vino. Finalmente dispón las albóndigas con un poco de salsa en los platos y decora con una ramita de perejil. La degustación Ricas albóndigas, ya puedes preparar abundante pan para poder mojar en la. En nuestra web encontrarás las mejores recetas de Albóndigas en salsa, variadas pero a la vez sencillas de preparar Aprende a preparar Albóndigas en salsa con esta rica y fácil receta.