Albóndigas con salsa de verduras y pimentón.

Boquerones en vinagre receta Según algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, atenuación a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Albóndigas con salsa de verduras y pimentón usando 20 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.

Sustancias de Albóndigas con salsa de verduras y pimentón

Proporciona 2 de zanahorias grandes (3 medianas o 4 pequeñas).
Prepara 1 de pimiento rojo mediano.
Proporciona 1 de pimiento verde mediano.
Prepara 1 de cebolla.
Necesitas 1 de calabacín.
Proporciona 4 dientes de ajo.
Prepara 1 de pimienta cayena troceada.
Prepara 2 de tomates muy maduros.
Prepara 1/2 vasito de vino blanco.
Prepara 1 cucharadita de café de pimentón dulce.
Prepara 1/2 cucharadita de pequeña de café de pimentón picante.
Necesitas 1 vasito de caldo de verduras.
Prepara 650 gr de carne picada.
Necesitas de Perejil fresco picado.
Necesitas 1 de huevo.
Proporciona 1 rebanada de pan de mode.
Proporciona de Leche.
Prepara 1 cucharadita de pequeña de café de comino molido.
Necesitas de Sal y pimienta.
Proporciona de Aceite de oliva.

Estas recetas hacer en mucho 70 minutos desde comenzar para terminar, y 8 zancadas. Prepárese para capturar estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} lograr eso.

Albóndigas con salsa de verduras y pimentón pasos a paso

Lo primero, troceamos las zanahorias, los pimientos, la cebolla, el calabacín y 2 dientes de ajo (podéis quitar o añadir verduras al gusto). Cuanto más pequeño, mejor. También aprovechamos para dejar a remojo la rebanada de pan de molde sin corteza en un plato hondo con un chorro de leche..
Pochamos las verduras en aceite de oliva junto con la pimienta cayena picada y un poco de sal. Lo mejor es que utilicéis una sartén grande para que luego nos quepan todas las albóndigas..
Mientras tanto, mezclamos la carne, el huevo, 2 dientes de ajo bien picaditos, el pan remojado en leche, el perejil, el comino, sal y pimienta. Yo además le añado la leche que he utilizado para el pan para que queden aún más jugosas. Reservamos..
Cuando las verduras estén bien pochadas y blanditas, cogemos un par de cucharadas soperas de la verdura, y se la añadimos a la mezcla de carne..
Batimos los dos tomates junto con el vino blanco y se lo añadimos a las verduras para que se sigan cocinando unos 25 minutos..
Mientras tanto, damos forma a las albóndigas y las sellamos en una sartén con aceite de oliva. Procuramos que no se hagan por dentro, solo por fuera. Reservamos..
Después de los 25 minutos, pasamos a un vaso de batidora las verduras con el tomate y el vino. Trituramos y devolvemos a la sartén. Añadimos el caldo y el pimentón dulce y picante..
Cuando la salsa esté caliente, añadimos las albóndigas y dejamos que se hagan unos 10-15 minutos. No olvidéis probar de sal..