Rape con almejas y gambas en salsa. Receta de Rape en salsa con almejas y gambas, una receta sencilla y fácil de preparar que triunfa en las fiestas navideñas o días especiales. El rape es un pescado fácil de preparar de carne firme que admite muchas elaboraciones y además no tienen espinas. Puedes preparar la receta con rodajas o con colitas de rape que siempre suele salir más económico y está igual de rico, o también.

Receta gazpacho thermomix Compartir algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son creativos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, maceración a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

En mi casa es un fijo todas las Navidades, y la receta no es mía sino de mi marido 💗, que es quién la cocina todos los años por estas fiestas, (yo le hago. Hoy toca un rico Rape en salsa española , al llevar las gambas y las almejas se enriquece en sabor mucho mas , ideal para prepararlo en fiestas , podemos dejarlo hecho con antelación horas antes. Cocina Rape con gambas y almejas en salsa verde con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina! Puede cocinar Rape con almejas y gambas en salsa usando 13 ingredientes o deficiente. Así es como logras eso.

Ingredientes de Rape con almejas y gambas en salsa

Prepara 4 colas de rape grandes ó 8 pequeñas.
Prepara 1/2 kg. de almejas.
Necesitas 12 de gambas.
Proporciona 1 de pimiento rojo pequeño.
Necesitas 2 de tomates maduros pequeños.
Proporciona 2 dientes de ajo.
Proporciona 1 rebanada de pan (duro).
Proporciona 1 vasito de pequeño de vino blanco.
Necesitas de sal y pimienta.
Proporciona de albahaca.
Proporciona de aceite de oliva virgen.
Prepara 5 ó 6 de almendras tostadas.
Necesitas 5 ó 6 de avellanas tostadas.

Escribe el nombre de un producto y agrégalo a la lista usando el icono [+]. Una vez añadido, al pasar el ratón sobre el producto aparecerá una lupa y al pulsar buscará ese producto. Cualquier día es bueno para saborear una receta de pescado como la de hoy, albóndigas de rape y gambas con almejas, un exquisito plato marinero que hará las delicias de niños y mayores. El rape es uno de los pescados que más me gustan, tanto por su sabor como por su textura, por eso en casa lo tomamos con frecuencia.

Estas recetas hacer en mucho 40 minutos desde embarcar para terminar, y 6 pasos. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un animado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} lograr eso.

Rape con almejas y gambas en salsa pasos a paso

En una sartén freír las colas de rape, previamente pasadas por harina (vuelta y vuelta).
Sacarlas de la sartén, freír las gambas en ese mismo aceite vuelta y vuelta también; (Reservar ese aceite). En una cazuela poner las almejas, para que se abran a fuego fuerte, con un poco de sal y pimienta. Cuando se hayan abierto, retirar del fuego (no colar) reservar el caldo..
En una sartén, poner aceite y freír a fuego lento los ajos y la rebanada de pan, cuando estén dorados retirarlos de la sartén en un plato, añadir el aceite que nos ha sobrado de freír el rape y las gambas, para espesar la salsa..
Freir el pimiento y los tomates, con un poco de sal y la albahaca. Añadir el caldo de las almejas, este caldo, antes de ponerlo, hay que colarlo por si las almejas, han dejado algo de arenilla. Cuando ya esté hecho este sofrito ponerlo en la batidora junto con el pan frito, las avellanas, las almendras y los ajos, triturarlo todo..
En una cazuela grande poner las colas de rape, las almejas y las gambas, poner el vino dejar reducir y a los cinco minutos poner la salsa; dejar cocer 10 minutos más y retirar del fuego..
Emplatar 1 cola de rape, a un lado unas cuantas almejas y por encima de la cola de rape poner 3 gambas decorando. Poner salsa al gusto..

Tengo varias recetas de rape que me encantan, algunas de ellas ya. Si queréis preparar un pescado en salsa en Navidad, esta receta de rape os va a gustar mucho, puesto que es sencilla y queda riquísima. El pescado queda muy bien para una comida de fiesta y, aunque se puede poner cualquier pescado que os guste, yo he puesto rape; la merluza también le va muy bien e incluso podéis poner las dos cosas, añadir unas almejas o mejillones. Esta receta de rape en salsa verde con almejas es muy sencilla y rápida de preparar y su presentación la hace irresistible. El pescado queda jugoso, la salsita parte de un sencillo sofrito y se prepara con un buen caldo de pescado, sobre todo si lo preparas casero con nuestra receta que verás más abajo.