Albóndigas en salsa de almendra 😜!!.
Receta croqueta deconstruida Según todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede tener Albóndigas en salsa de almendra 😜!! usando 17 ingredientes o less. Así es como logras eso.
Sustancias de Albóndigas en salsa de almendra 😜!!
- Proporciona de Para las albóndigas.
- Proporciona 500 gr de carne picada (pollo, cerdo o ternera la que más os guste).
- Necesitas 1 puñadito de sal.
- Proporciona 1/2 cucharada sopera de perejil.
- Proporciona 2 cucharadas de pan rallado.
- Proporciona 1 de huevo.
- Proporciona de Para la salsa.
- Prepara 100 gr de almendras al natural.
- Prepara 200 ml de agua (aunque hay que añadirle después como 100 ml más).
- Proporciona 1/2 pastilla de caldo de pollo o carne (opcional).
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Necesitas 1 puñado de sal.
- Proporciona 1 sobre de afazran.
- Necesitas 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- Prepara 100 ml de vino blanco.
- Necesitas 3 cucharadas soperas de tomate frito.
- Proporciona de Aceite de oliva.
Estas recetas hacer en mucho 60 minutos desde iniciar para terminar, y 9 acciones. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener por medio de un extenuante regreso a la escuela tiempo !. Aquí te guía cómo} mezclar eso.
Albóndigas en salsa de almendra 😜!! guía
- En un bol ponemos la carne picada, incorporamos el huevo, la sal y el perejil, amasamos hasta inpregnar bien todos los ingredientes, seguido echamos las dos cucharadas de pan rallado volvemos a amasar y reservamos en la nevera por 15 minutos o 30 min..
- En un cacillo ponemos las almendras y una vez caliente le echamos agua fría para que la piel se le salga dsp con facilidad, las freímos en la sartén donde vayamos a hacer la salsa (sin aceite ni nada) ir removiendo y cuando estén un poco tostadas reservamos..
- En una sartén ponemos aceite abundante para freír las albóndigas poco a poco y vamos reposando en un plato con papel absorbente..
- En la sartén de las almendras echamos un chorreón de aceite una vez caliente introducimos la cebolla cortada en juliana y un puñado de sal para que la cebolla suelte su agua más rápido..
- En un cacillo echamos 200 ml de agua y la media pastilla de caldo, una vez disuelta añadimos un poco de sal y el sobre de azafrán, lo dejamos a fuego bajo..
- Una vez la cebolla pochada añadimos las 3 cucharadas soperas de tomate frito removemos, pasados 2 min añadimos la media cucharada de pimentón dulce y removemos rápidamente, y añadimos los 100ml de vino blanco..
- Mientras empieza a evaporar el vino, picamos las almendras en pequeños trocitos, cuando evapore todo el vino añadimos las almendras y sofreímos por 3 minutos más..
- Pasados los 3 minutos añadimos el caldo, vamos observando si necesita más agua, y vamos añadiendola poco a poco los 100ml de agua y dejamos hervir 5 minutos más..
- Pasamos la salsa a un vaso para triturarla muy bien, una vez triturada la vertemos en la sartén y vemos si necesita más agua ya dependiendo del gusto (a mí me gusta más cuajada), removemos bien y añadimos las albóndigas que previamente teníamos reposando. Mezclamos bien y dejamos al fuego 2 min más y ya estarían listas para comer..