Rape con salsa de pimientos rojos. Rape con salsa de pimientos rojos Para acompañar con patatas cocidas o arroz blanco. Queda un plato vistoso y suculento. Queda un plato vistoso y suculento. m carmen Rodriguez Banez.
Receta ajoblanco Según algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son inteligentes en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Los riñones cocinados al Jerez y algunas de sus variantes.
Hoy decidí cocinarlos al con un toque de diferente.
Esta vez quise que predominara el pimiento rojo en la salsa.
Puede cocinar Rape con salsa de pimientos rojos usando 7 ingredientes o less. Así es como logras eso.
Ingredientes de Rape con salsa de pimientos rojos
- Necesitas 1/2 kilo de rape en rodajas.
- Prepara 250 gr. de pimientos rojos asados.
- Proporciona 1 de cebolla pequeña.
- Prepara 1 diente de ajo.
- Proporciona 1 vasito de vino blanco.
- Prepara 1 vasito de caldo de pescado.
- Proporciona de Sal y aceite de oliva virgen extra.
Pelarlos, limpiarlos y reservar el jugo de cocción. RAPE CON SALSA DE PIMIENTOS, una receta que no os podéis perder, sencilla pero suculenta. Esta receta es de Martín Berasategui, el chef que nos han propuesto Abril y Aisha para el reto del mes de Mayo en Cooking the Chef, en mi opinión una elección fantástica. Si te pasa como a mi que el rape es uno de tus pescados favoritos, tienes que probar este rape en salsa de pimientos. ¡Menuda delicia!
Estas recetas hacer en aproximadamente 50 minutos desde comenzar para terminar, y 5 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} hacer eso.
Rape con salsa de pimientos rojos pasos a paso
- Se enharinan las rodajas de pescado y se pasan por la sartén con un poco de aceite sin hacerlas mucho. Se apartan..
- En la sartén se pone a pochar la cebolla cortada y el ajo. Antes de que doren se añaden los pimientos. Yo usé unos de bote ya preparados. Se rehoga todo un par de minutos..
- Se añade el vasito de vino blanco y se deja todo un minuto más en la sartén para que evapore el alcohol. Se agrega el caldo de pescado y se espera otro par de minutos. Se tritura todo..
- Se vuelven a poner las rodajas de rape en la sartén y se agrega la salsa, añadiendo la sal al gusto. Se deja hervir todo un par de minutos a fuego lento y tapado para que se termine de hacer el pescado y listo..
- Sugerencia: en el último paso espolvoreé un poco de eneldo..
Esta receta de pescado se la he mangoneado a Rosa Angel del blog Cocineando con Rosa. ¡Ella la estrella del reto Asaltablogs este mes!. El único cambio que he introducido a su receta ha sido reducir un poco las cantidades. Yo hago el bacalao con alioli gratinado, con el rape también ha de quedar muy rico, además no tiene espinas que es una ventaja. La salsa de pimientos ha de quedar fenomenal. No conozco ese vino, pero tal como nos lo presentas seguro que acompaña muy bien al plato.