Menú: Rape en salsa de azafrán extraordinario delicioso

Rape en salsa de azafrán. En los días previos a la Navidad mi madre, mis hermanas y yo, nos pasamos horas diseñando el menú de las fiestas. Cada celebración la hacemos en una casa distinta ya que somos muchos de familia y así nos repartimos el trabajo. Rape en salsa de azafrán Rape en rodajas frito con cebolla, ajo, vino blanco y azafrán, un plato rico, sencillo y buenooo.

Bonito con tomate receta Crear algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son buenos en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

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El ingrediente principal Rape en salsa de azafrán

1. Proporciona 1 de rape en rodajas.
2. Proporciona 1 de cebolla.
3. Prepara 125 ml de vino blanco verdejo.
4. Necesitas 250 ml de agua.
5. Proporciona de harina.
6. Prepara de aove.
7. Prepara 1 sobre de azafrán molido.
8. Proporciona 1 diente de ajo.
9. Proporciona 1 puñado de perejil.
10. Necesitas 100 gr de gamba pelada.
11. Necesitas 150 gr de almeja.

Preparación: Es momento ahora de mostraros una interesante receta con la que hacer un estupendo rape al azafrán, una receta bastante conocida a la hora de preparar este tipo de pescado, que suele gustar en la mayoría de los casos. El rape que vamos a emplear en esta preparación puede ser en forma de rodajas o colas enteras si no son muy grandes, y aunque os recomendamos que mejor sea fresco. En realidad la parte que utilicé del rape eran las carrilladas, pero se puede hacer con rodajas o medallones de rape, o con otro pescado. Solo hay que tener en cuenta una cosa, que siempre es mejor sin espinas, a no ser que en casa no haya ningún problema, es más.

Estas recetas cocinero en alrededor 30 minutos desde inicio para terminar, y 5 acciones. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} mezclar lo.

Rape en salsa de azafrán pasos a paso

1. Salar y enharinar el rape. Sellarlo en aceite. Reservar para luego.
2. Freír la cebolla en el aceite del rape. Añadir el ajo. Añadir el perejil, harina, vino, agua y azafrán. Triturar en batidora para eliminar texturas..
3. Añadir las almejas y gambas. Hervir unos 5 minutos..
4. Agregar el rape y hervir 10 minutos.
5. Una vez reducida la salsa se puede emplatar.

Como decíamos en la introducción de esta receta, el ingrediente protagonista es el azafrán. Por ello, el reparto de actores secundarios de esta salsa puede variar, por ejemplo, podemos usar vino blanco y nata, en lugar de caldo de verduras, o cambiar las cebolletas por otro tipo de cebolla (cebolla morada, chalotas…). Idea de Plato de Pescado para el Menú San Valentín Brocheta de Rape Macerado en Jengibre, Mejillón y Cherry con Salsa de Almendras y Azafrán y Cebolleta al Horno y Sorbete de Manzana y Lima. En este caso hemos preparado una sencilla receta de rape guisado con patatas y azafrán. Es muy fácil de preparar, con una salsa muy sencilla que enriquece el caldo del guiso.