Rabo de Toro estofado.

Filete ruso receta Compartir todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, maceración a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Rabo de Toro estofado usando 17 ingredientes o queriendo. Así es como logras eso.

Materiales de Rabo de Toro estofado

Proporciona 1 de '5 kg. de rabo de toro o ternera.
Prepara 1/2 litro de agua.
Proporciona 1 litro de vino tinto para guisar.
Prepara 1 de pimiento verde.
Proporciona 1 de pimiento rojo.
Necesitas 1 de cebolla grande.
Prepara 3 de ó 4 zanahorias.
Proporciona 1 de puerro.
Proporciona 1 de tomate.
Prepara 4 dientes de ajo.
Prepara 1 ramita de apio.
Prepara 2 hojas de laurel.
Prepara Pizca de sal.
Necesitas Pizca de pimienta molida (5 pimientas).
Prepara Chorro de aceite de oliva virgen extra.
Proporciona 2 onzas de chocolate negro puro. (Para rallar "Truco").
Proporciona de Harina de trigo (para enharinar el rabo).

Estas recetas cocinero en algunos 50 minutos desde comenzar para terminar, y 8 pasos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} lograr lo.

Rabo de Toro estofado pista

Se lavan bien las verduras, se trocean y se apartan. Pelar y cortar en dados el tomate..
Se Salpimentan y enharinan los trozos de rabo de toro. Se apartan..
En una olla abierta con aceite de oliva virgen extra, se echan los trocitos de rabo y se les da una vuelta para sellar la carne. Y se apartan..
Una vez pasados por el aceite, los sacamos. Se van añadiendo las verduras poco a poco que vayan ligando a fuego medio. Se añaden los trocitos pequeños del rabo y se va mezclando todo bien..
Transcurrido el tiempo, se añade; el vino tinto, el agua, los trozos restantes de rabo, las hojas de laurel. Se tiene cociendo todo a fuego lento 120' aprox. Remover de vez en cuando..
Pasado el tiempo, "truco"; se añade el chocolate negro rallado, le da un sabor muy especial"..😉. Se deja que ligue bien todo unos 10' más..
Transcurrido el tiempo, sacamos la carne y la presentamos en una fuente. Se tapa y aparta..
Con una batidora, pasamos toda la verdura, sazonar al gusto, verter por encima y espolvorear un poquito de perejil picado.... delicioso y sabroso.....😋😋😋. Me hubiera gustado acompañarlo con unas patatas fritas en dados.... Pero era ya muy tarde 😄.