Rabo de toro.

Boloã±esa receta Según todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante suave. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo promueve te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Rabo de toro usando 13 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Materiales de Rabo de toro

Necesitas 10 g. de Aceite de oliva virgen o virgen extra.
Necesitas 500 g. de Rabo de toro.
Proporciona de Sal (mejor en escamas o rosa del Himalaya).
Prepara de Pimienta molida (mejor de colores).
Prepara 1 Diente de ajo.
Necesitas 50 g. de Cebolla picada.
Prepara 50 g. de Zanahoria en rodajas o picada.
Prepara 50 g. de Tomate troceado o triturado.
Proporciona 1/2 Cucharadita de romero.
Necesitas 1 Hoja de laurel.
Prepara 50 g. de Vino tinto bueno.
Proporciona 500 g. de Agua.
Proporciona 1/2 Pastilla de caldo de carne.

Estas recetas cocinero en algunos 50 minutos desde comenzar para terminar, y 7 pasos. Prepárese para asistir estas recetas para obtener por medio de un extenuante regreso a la escuela marea !. Aquí te guía cómo} mezclar lo.

Rabo de toro instrucciones

Ponemos el aceite en la olla, salpimentamos y sellamos los trozos de rabo por todos los lados, sacamos y apartamos..
Echamos el ajo, la cebolla, la zanahoria y una pizca de sal, freímos hasta que la cebolla empiece a coger un tono transparente..
Añadimos el tomate, una pizca de sal, pimienta, el romero y el laurel, cocinamos hasta que el tomate reduzca..
Volvemos a echar los trozos de rabo y el vino, cocinamos hasta que el vino reduzca..
Añadimos el agua y la pastilla de caldo removiendo de vez en cuando para que se deshaga, cuando empiece a hervir tapamos la olla, el tiempo de cocción es de aproximadamente 3 horas, cada media hora removeremos y a la vez vigilamos si ha bajado el agua, los trozos de rabo tienen que estar cubiertos hasta 2 cm por encima. Nos daremos cuenta que ya está hecho cuando comprobemos que la carne se separa del hueso sin esfuerzo..
Cuando esté hecho tienes dos opciones, lo puedes servir así o saca los trozos de rabo y las hojas de laurel y tritura todo para hacer la salsa fina. Esto también se merece un buen pan porque de una manera u otra vas a mojar y como no un buen vino tinto. 😋.
Se puede reducir el tiempo usando olla exprés pero si tenéis tiempo y paciencia es mejor en olla normal y cocinando siempre y todos los pasos a fuego medio, mi vitro tiene 9 niveles que divido en tres partes, 3 fuego bajo, 6 fuego medio y 9 fuego alto, otro truco que tengo sobre todo si se hace con fuego de leña, es observar que tiene que hervir pero sin violencia, justo en el punto que al hervir no salpica mucho. 😜.