Rabo de toro Cordobés.
Marmitako receta Según todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son inteligentes en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, agotamiento a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Rabo de toro Cordobés usando 15 ingredientes o menos. Así es como logras eso.
Sustancias de Rabo de toro Cordobés
- Prepara de Rabo de ternera o buey.
- Proporciona de Vino tinto (buena calidad).
- Proporciona de Zanagorias.
- Prepara de Puerros.
- Prepara de Pimiento verde o rojo.
- Prepara de Cebolla.
- Necesitas de Ajos.
- Proporciona de Tomate de la huerta.
- Necesitas de Laurel.
- Prepara de Pimienta.
- Prepara de Sal.
- Prepara Pastilla de concentrada de carne.
- Necesitas de Agua.
- Proporciona de Aceite de oliva.
- Prepara de Patatas o puré de patata.
Estas recetas cocinero en algunos 60 minutos desde comenzar para terminar, y 7 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} cocinar eso.
Rabo de toro Cordobés guía
- El día de antes, quitar toda la grasa que podamos al rabo..
- Meterlo en un tupper sumergido en el vino tinto. Guardar en la nevera, hasta el día siguiente..
- Al día siguiente, escurrir el rabo sin tirar el vino. Lo necesitaremos después. Sellar la carne en una sartén con aceite. Y reservar..
- En la misma olla exprés donde vamos a guisarlo, echaremos las verduras ya limpias y cortadas. Sofreír unos 10 minutos..
- Mientras salar el rabo, pasarlo por harina y sellarlo en una sartén con aceite de oliva. Después añadiremos a la olla, el rabo, el vino tinto, la pastilla de carne, el laurel, la sal y la pimienta. Dejar que cueza, para que se evapora el alcohol. Tapar la olla y dejar hacer 45 minutos aproximadamente, a fuego bajo/medio..
- Pasado el tiempo de cocción, sacar el rabo de la olla y triturar las verduras..
- Acompañar con unas patatas fritas o puré y listo!!.