Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸.

Marmitako receta Compartir algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son cómodas a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸 usando 4 ingredientes o queriendo. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸

Necesitas 1 de pulpo 🐙 congelado pequeño (yo use solo 300 gramos por el conteo proteico de mi dieta).
Prepara al gusto de Sal marina.
Prepara al gusto de Pimentón (puede ser dulce, ahumado, picante, el que gustes).
Prepara al gusto de Aceite de oliva.

Estas recetas hacer en aproximadamente 30 minutos desde inicio para terminar, y 7 pasos. Prepárese para adherirse estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} cocinar eso.

Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸 guía

Descongelar el pulpo 🐙 (no lo pongas en el microondas) y lavarlo bien.
Asustar el pulpo. Esta técnica sirve para que los tentáculos del pulpo se enrosquen y se llenen. Así quedará tierno luego de cocido. Para asustar el pulpo, pones a hervir agua en una olla (suficiente para que tape el pulpo) y cuando esté hirviendo sostienes el pulpo por la cabeza y lo sumerges en el agua por 3 segundos y lo retiras. Repite el procedimiento 3 veces..
Cuando el pulpo esté asustado notarás que los tentáculos están enroscados y que se ve algo inflado. Entonces lo pones a hervir por 20 minutos en el agua de la olla. Por cada kg extra de pulpo súmale 10 minutos. NO LE PONGAS SAL para cocinarlo, el pulpo se condimenta luego de cocido para que no quede duro o gomoso..
Retirar el pulpo del agua y escurrir. Colocar sobre una tabla de madera y proceder a cortar..
Córtalo del tamaño que gustes. En este paso es crucial que uses un buen cuchillo para que no se estropee la carne, los tentáculos puedes cortarlos también con unas tijeras de cocina..
Ya picado, añade la paprika o pimentón (yo usé un poco de pimentón español y un poco de pimentón ahumado, tú ponle el que quieras), sal marina y aceite de oliva y listo. 😍.
BONUS PLAY: pon a hervir algunas papas junto al pulpo o en el agua luego de retirarlo. Cuando estén cocidas, partir en rodajas y colocar sobre el plato. Añade aceite de oliva, orégano y sal marina. Luego coloca el pulpo encima y condiméntalo y tendrás un excelente platillo, ideal para servir como tapas para disfrutar completamente el estilo gallego 🇪🇸 olé 💃.