Pulpo a la gallega. Origin: Galicia Pulpo a la gallega-Galician style octopus- takes us back many centuries, not because the recipe was the same, but because octopus has been consumed in this autonomous region for longer than we can count. Octopus was one of the few types of seafood that was transported from the coasts to the interior towns and in fact it was far more appreciated in these. Receta de Karlos Arguiñano de pulpo a la gallega, con patatas cocidas y pimentón.

Marmitako receta Compartir algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son creativos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo urge te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Octopus is a very tough meat. You don't want to end up with a tough and rubbery final dish, though. So, there are a few methods of avoiding that. Puede tener Pulpo a la gallega usando 6 ingredientes o less. Así es como logras eso.

Materiales de Pulpo a la gallega

Necesitas 1 bolsa de Rejo o pulpo cocido.
Proporciona 1 kg de Patatas medianas.
Necesitas de Sal gorda.
Proporciona de Pimentón dulce.
Prepara de Pimentón picante.
Prepara de Aceite.

This is done by repeatedly bashing it against a big rock. Acompañar el pulpo a la gallega o pulpo a feira es bien fácil, con unas buenas patatas en gallegas, y un vino tinto Mencía ya tenemos el maridaje perfecto. Pero, eso sí, por supuesto no os. Cómo preparar pulpo a la gallega.

Estas recetas cocinero en alrededor 60 minutos desde iniciar para terminar, y 5 acciones. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí es cómo} cocinar lo.

Pulpo a la gallega sugerencia

Poner un cazo de agua a hervir con un poco de sal gorda. Poner el rejo a jervir 10 minutos. Si es pulpo ponerlo 15 minutos..
En el mismo agua, poner las patatas con piel ha hervir durante 20 minutos más o menos. Cuando esten hervidas, sacarlas hasta que se enfríen..
Cuando las patatas ya esten bien frias, tenemos que pelarlas y tenemos que cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 dedo de grosor..
Poner las rodajas de patatas en un plato y el rejo o pulpo en el centro. Poner el plato al microondas durante un minuto..
Espolvorear con sal gorda, pimentón dulce y pimentón picante. Hecharle también un buen chorro de aceite. Y a disfrutar..

Es un buen comienzo para esta nueva receta de pulpo, quien no haya probado el pulpo a la gallega está perdiéndose unos de los platos más representativos nuestra gastronomía. Cualquiera que visite Galicia no debe dejar de desgustarlo, en cualquier taberna, restaurante o en uno de los puestos de pulpeiras distribuidas estratégicamente por toda la provincia. Pulpo a la gallega is a simple dish with only four ingredients: octopus, olive oil, paprika and salt. Preparation of Pulpo a la Gallega With such a simple list of ingredients, the key to making an excellent pulpo a la gallega is in the preparation. The octopus is boiled in a copper pot, with the tentacles first dipped into the water to make. ¡Que rico está al pulpo!